临淄融媒讯  11月14日，走进位于临淄区凤凰镇侯家屯村的山东久丰居食品有限公司生产车间，一股浓浓的酱香味扑鼻而来。伴着机器的轰鸣，工作人员将腌制好的芥菜疙瘩扔进多功能切菜机，切丝后通过传送带依次进入清洗脱盐机、压榨机、搅拌机，再经过包装、灭菌，就可以装箱销售了。

“离家近，接送孩子方便，每个月能收入四五千元，在家门口就业真好。”对于酱菜加工这份新工作，侯家屯村村民段丽红非常满意。

今年7月份，侯家屯村结合凤凰镇“富民强村”的发展理念，引入了山东久丰居食品有限公司。“在产品生产、公司经营方面，他们才是专家。”侯家屯村党支部书记、村委会主任侯乐良介绍，侯家屯村将闲置的厂房进行翻新，引进了精品酱菜、速冻水饺、速冻蒸包等全自动生产线，按照侯家屯村提供厂房、设备，山东久丰居食品有限公司生产、运营、销售的模式达成了合作，预计今年能为村集体增收30万至50万元。

据了解，该项目占地面积10000余平方米，建筑面积4000余平方米，分为两大生产厂区，主要从事各类酱菜加工及面食预制品加工，年产量1000多吨。不仅增加了村集体收入，还为30位村民提供了就业岗位，更带动了周边农产品的销售。

虽然该项目成立时间不足半年，但山东久丰居食品有限公司已经与省内38家代理商签订了合同，与大连、内蒙古、山西等地的代理商达成合作意向。“争取让久丰居酱菜走出山东，走向全国。”山东久丰居食品有限公司总经理刘乐育表示。

“我们计划打造面食系列产品。”侯乐良表示，侯家屯村现有60岁以上老人有700余人，生产的部分面食系列产品将作为福利每月发放给老人，让他们感受到村集体的温馨和关爱。

临淄融媒记者 孙文 报道