眼下，正是大棚草莓上市的季节，2月7日，记者走进定陶区仿山镇姜庄村村民姜在旺的草莓种植大棚，看到棚内绿意盎然，一垄垄草莓秧苗整齐排列，红彤彤的果实娇艳欲滴，空气中散发着淡淡的果香，吸引了不少群众前来采摘。

“假期里和家人来这边玩，这里的草莓口感特别好！”游客李雨钦说道。

“每天都接受十几波来采摘的客户，打电话预定和团购的也很多，一天能收获200-300斤，这种情况一般会持续到5月20日左右。”姜在旺告诉记者。

今年48岁的姜在旺做过20多年的厨师工作，心底里一直有着做农业的梦想，随着年龄的增长，这种想法越来越强烈。2016年，在跟着做水果生意的姐姐出去考察后，发现种植大棚草莓前景不错，思虑再三，姜在旺决定辞职回老家干农业，东借西凑30多万元，建起了温室大棚。

“姜在旺决定建草莓大棚时，孩子还不到半岁，我们没有种植经验，也没有资金，只能东借西挪，建最后一个棚的时候俩孩子喝奶粉的钱都没有了。”姜在旺的妻子说。

做农业说起来轻松做起来难，姜在旺要学习的东西很多，他一股脑地扎进草莓棚里，边学边摸索；技术不行就在网上自学，没有实践经验就向镇里的农技专家请教。目前，姜在旺已拥有草莓棚6个，种出的草莓不仅个儿大味甜深受市场青睐，还摸索出了一套成熟的育苗技术。

“如果你买到带病的苗子，传染非常快，一周之内就能使苗子全军覆没。通过不断探索，我连续育了7年苗都非常成功，现在培育的草莓苗也供不应求。”姜在旺说。

小小的草莓映红了致富路，姜在旺夫妻俩每天都在棚里忙碌着，始终朝一个方向努力，那就是将日子越过越好。他们坚信，只要对自己充满信心，依靠勤劳的双手就能过上更幸福的日子。

通讯员 姬莉 菏泽报业全媒体记者 刘卫国