极目新闻记者 陆缘

摄影记者 邹斌

通讯员 黄婷婷 郑心怡

“项目将于11月完工，到时候‘湖泗豆腐角’就会有标准化的制作场地。”10月24日，武汉东湖高新区派驻江夏区湖泗街工作队队长沈仕凯，像往常一样来到王通村察看“湖泗豆腐角”工作坊建设进度。

沈仕凯（左）在了解项目建设进度

“架子一定要搭牢。”“施工时一定要注意安全。”沈仕凯一边看一边和现场施工队交流嘱咐。“工作坊有近400个平方米，目前正在进行上梁盖瓦工作，建成后将会为王通村乡村振兴插上翅膀。”沈仕凯介绍说。

按照国家、省、市统一安排，“十四五”期间，武汉东湖高新区对口帮扶江夏区舒安、湖泗2个街道12个村，沈仕凯所在的龙泉街18名优秀党员干部被选派到湖泗街，常驻王通村、官山叶等6个村，协助巩固拓展脱贫攻坚成果，稳步推进乡村振兴有效衔接。

正在建设中的“湖泗豆腐角”生产基地

“我们驻村工作队就是想方设法发展‘以企带村’模式，助力发展村级经济，带动村民增产增收。”工作队队长沈仕凯介绍说，“湖泗豆腐角”工作坊项目就是工作队协同王通村两委积极谋划的产业项目。从谋划到落地，沈仕凯带领驻村工作队全程参与，与村两委一道积极争取到了63万元的项目建设资金。

王通村支书胡世林介绍，湖泗豆腐角有着悠久的历史，逢年过节家家户户都会制作，是当地一道特色美食。“村里一直在想办法发扬该传统技艺。”胡世林说，驻村工作队来了以后，大家集思广益，决定以王通村传统特色手工农产品及地方特色美食为切入点，结合预制菜生产理念，将系列农产品开发升级成农商品，打造以“湖泗豆腐角”为代表的“古窑之乡”核心品牌。

沈仕凯在介绍湖泗特产包装盒

工作有了方向，大家分头行动，王通村两委负责发动老百姓，找村湾闲置农房。驻村工作队则负责筹措启动资金，并协助村两委一起做群众工作。“沈队工作经验丰富，化解矛盾纠纷很有水平。”年轻的村支书对沈仕凯的工作能力赞不绝口。

“我们要将农产品变成农商品，”结合生产需要集中建设一批传统手工作坊和一个标准生产车间，将空心村湾转型打造成为乡村振兴农（文）创村、青年村干部创业基地、农商品网络直播带货中心。

看着即将完工的标准化生产基地，驻村工作队对发扬“湖泗豆腐角”这道传统美食充满信心。沈仕凯介绍，后期还将通过全面升级，打造一个有产业支撑、有品牌效应、有文化有灵魂的农文旅小型综合体，全面带动产业、文化、组织、人才、生态同步振兴。

责任编辑：张坚