7月21日，记者在位于蚶江镇溪前村石锦路南侧的“石狮肉品加工厂”项目施工现场看到，数幢高楼拔地而起，塔吊矗立忙碌作业，工程车辆穿梭其间，各岗位施工人员奋战一线战高温、赶进度。待宰车间、屠宰车间、检验楼、冷冻库、宿舍楼等建筑主体已结顶，屠宰场、检验楼等外脚手架及安全防护网拆除后，一个现代化、标准化的肉品加工基地已初具雏形。

民以食为天，肉品加工项目关乎百姓民生。石狮市食品有限公司肉品加工厂项目占地面积83亩，建筑面积23560平方米，建设现代化生猪屠宰场1个，主要建设待宰车间、屠宰车间、冷库、急宰车间、隔离间、无害化处理间、污水处理间、洗消车间、检验楼、宿舍楼、固废间、门卫房、配电房、发电机房等生产生活行政办公建筑及生活配套设施。

“肉品加工厂项目自开工以来，为使整个项目建设顺利推进，我们科学组织物力、财力，倒排工期，制定节点任务完成时间表，争取早日完成工期。”项目现场负责人董经理表示，在建设单位、施工单位、监理单位的合力攻坚下，工程按时序推进，肉品加工厂所有基建项目将于今年年底全部完工。图为建设中的石狮肉品加工厂项目

（记者 胡毅杰 兰良增 李荣鑫）