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2019年7月10日，安徽省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告（2019年第26期）。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品样品66批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品2批次。
本次抽检的淀粉及淀粉制品主要是淀粉、粉丝粉条、其他淀粉制品等。其中，抽检淀粉15批次，其中不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为二氧化硫残留量。抽检粉丝粉条50批次，抽检其他淀粉制品1批次，未发现不合格样品。
本次抽检有2批次淀粉及淀粉制品二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定淀粉类二氧化硫残留量不得超过0.03g/kg。二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
不合格信息
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店经销的安徽省肥东银丰副食品厂生产的一级生粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。安徽省肥东银丰副食品厂对检验结果提出异议，并申请复检；安徽省产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
安徽永辉超市有限公司合肥分公司经销的安徽省肥东银丰副食品厂生产的嫩肉粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。安徽省肥东银丰副食品厂对检验结果提出异议，并申请复检；安徽省产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。
淀粉及淀粉制品监督抽检不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 安徽省肥东银丰副食品厂 | 安徽省合肥市肥东县店埠镇前沿席湾23-25号 | 安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店 | 安徽省合肥市蜀山区望江路与潜山路交叉口东北角港汇广场负1层 | 一级生粉 | 400g/袋 | 秦淮人家+图标 | 2019/03/01 | 二氧化硫残留量║0.048g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 初检机构：安徽省食品药品检验研究院；复检机构：安徽省产品质量监督检验研究院 | 该结果为复检结果 |
2 | 安徽省肥东银丰副食品厂 | 安徽省合肥市肥东县店埠镇前沿席湾23-25号 | 安徽永辉超市有限公司合肥分公司 | 安徽省合肥市包河区徽州大道与紫云路交口金源购物中心C栋一层、负一层 | 嫩肉粉 | 400g/袋 | 秦淮人家及图形商标 | 2019/02/10 | 二氧化硫残留量║0.040g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 初检机构：安徽省食品药品检验研究院；复检机构：安徽省产品质量监督检验研究院 | 该结果为复检结果 |
合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 |
1 | 安徽省宣城市苏氏粉丝厂 | 宣城市宣州区向阳镇双河村 | 宣城东威商贸有限公司 | 安徽 | 粉丝 | 称重 | 2019/02/14 | 淀粉及淀粉制品 |
2 | 安徽三兄弟薯业有限责任公司 | 安徽省宣城市广德县经济技术开发区（太极大道617号） | 宣城大润发商业有限公司 | 安徽 | 粉丝 | 480克/袋 | 2019/01/01 | 淀粉及淀粉制品 |
3 | 安徽三兄弟薯业有限责任公司 | 安徽省宣城市广德县经济技术开发区（太极大道617号） | 宣城大润发商业有限公司 | 安徽 | 红薯粉条 | 500克/袋 | 2019/01/23 | 淀粉及淀粉制品 |
4 | 砀山县志关粉业有限公司 | 宿州市砀山县官庄镇高新庄村 | 宿州市埇桥区佳尚购物中心 | 安徽 | 红薯粉条 | 1kg/袋 | 2019/01/01 | 淀粉及淀粉制品 |
5 | 安徽省宣城市苏氏粉丝厂 | 宣城市宣州区向阳镇双河村 | 安徽省和佳汇连锁超市有限责任公司 | 安徽 | 粉丝 | 称重 | 2019/01/04 | 淀粉及淀粉制品 |
6 | 亳州市绿能食品有限公司 | 安徽省亳州市谯城区古井镇王辛庄行政村丁庄 | 宿州市埇桥区乐嘉购物中心 | 安徽 | 绿能养生粉皮 | 175克/袋 | 2018/12/25 | 淀粉及淀粉制品 |
7 | 砀山县永进食品有限公司 | 安徽省宿州市砀山县官庄镇高新庄村 | 宿州宿易商贸有限公司 | 安徽 | 薯制粉条 | 1000g/袋 | 2019/04/16 | 淀粉及淀粉制品 |
8 | 芜湖市国通食品有限公司 | 南陵经济开发区经一路 | 芜湖市龙亭购物广场 | 安徽 | 玉米淀粉 | 150克/袋 | 2018/12/02 | 淀粉及淀粉制品 |
9 | 宣城市福大粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇双河村 | 芜湖市龙亭购物广场 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2018/11/26 | 淀粉及淀粉制品 |
10 | 砀山县永华粉条厂 | 砀山县官庄坝镇高新庄 | 灵璧县大家福超市连锁有限公司联家红店 | 安徽 | 纯红薯粉条 | 1000克/袋 | 2019/03/19 | 淀粉及淀粉制品 |
11 | 砀山县永华粉条厂 | 砀山县官庄坝镇高新庄 | 灵璧县大家福超市连锁有限公司联家红店 | 安徽 | 纯红薯粉条 | 1000克/袋 | 2019/03/16 | 淀粉及淀粉制品 |
12 | 安徽鑫美思农业开发有限公司 | 安徽省霍邱县潘集镇美思农业园 | 繁昌县嘉联购物广场有限责任公司城北分店 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2018/12/08 | 淀粉及淀粉制品 |
13 | 宣城市宣州区永信粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳街道双河村王村组12号 | 繁昌县嘉联购物广场有限责任公司城北分店 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/01/02 | 淀粉及淀粉制品 |
14 | 合肥惠海食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区新城工业园团结路4号 | 义安区顺安镇吉多利超市 | 安徽 | 土豆粉（湿粉条） | 350克/袋 | 2019/03/16 | 淀粉及淀粉制品 |
15 | 安徽鑫美思农业开发有限公司 | 安徽省霍邱县潘集镇美思农业园 | 繁昌县嘉联购物广场有限责任公司城北分店 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2018/12/18 | 淀粉及淀粉制品 |
16 | 安徽明珠调味食品有限公司 | 涡阳县工业园B区 | 灵璧县茂和商贸有限责任公司 | 安徽 | 玉米淀粉 | 300克/袋 | 2019/02/18 | 淀粉及淀粉制品 |
17 | 安徽鑫美思农业开发有限公司 | 安徽省霍邱县潘集镇美思农业园 | 繁昌县嘉联购物广场有限责任公司城北分店 | 安徽 | 精致紫薯粉丝 | 1000克/袋 | 2019/01/12 | 淀粉及淀粉制品 |
18 | 宿州市亿达食品有限公司 | 安徽省宿州市埇桥区大泽乡镇工业园 | 宿州市埇桥区友兴超市 | 安徽 | 红薯粉条 | 480克/袋 | 2018/10/18 | 淀粉及淀粉制品 |
19 | 宿州市亿达食品有限公司 | 安徽省宿州市埇桥区大泽乡镇工业园 | 宿州市埇桥区友兴超市 | 安徽 | 红薯粉条 | 1千克/袋 | 2018/10/12 | 淀粉及淀粉制品 |
20 | 砀山县冠霖粉业有限公司 | 安徽省宿州市砀山县官庄镇秦庄行政村 | 宿州市埇桥区友兴超市 | 安徽 | 赵氏薯制粉条 | 1千克/袋 | 2018/12/18 | 淀粉及淀粉制品 |
21 | 安徽省宣城市苏氏粉丝厂 | 宣城市宣州区向阳镇双河村 | 安徽黑土地生态农特产品贸易有限公司 | 安徽 | 粉丝 | 称重 | 2019/03/24 | 淀粉及淀粉制品 |
22 | 宿州市亿达食品有限公司 | 安徽省宿州市埇桥区大泽乡镇工业园 | 宿州市埇桥区友兴超市 | 安徽 | 红薯粉条 | 1千克/袋 | 2018/10/21 | 淀粉及淀粉制品 |
23 | 宣城市宣州区永信粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳街道双河村王村组12号 | 南陵县优尚玛特超市 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/01/08 | 淀粉及淀粉制品 |
24 | 宣城市永兴粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇双河村 | 南陵县振凯超市 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/01/18 | 淀粉及淀粉制品 |
25 | 宣城市宣州区永信粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳街道双河村王村组12号 | 南陵县优尚玛特超市 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/01/15 | 淀粉及淀粉制品 |
26 | 合肥市三强调味品厂 | 肥西县花岗镇街道 | 肥东县临湖世纪华联生活超市 | 安徽 | 一级生粉 | 400g/袋 | 2019/03/28 | 淀粉及淀粉制品 |
27 | 合肥惠海食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区新城工业园团结路4号 | 合肥联家商贸发展有限公司 | 安徽 | 土豆粉(湿粉条) | 350克/袋 | 2019/04/23 | 淀粉及淀粉制品 |
28 | 郎溪县天子粉丝厂 | 郎溪县十字镇新和村 | 肥西县三河镇红府超市英王路店 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/03/05 | 淀粉及淀粉制品 |
29 | 宣城市兴鹏粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇双河村 | 太湖县承楚贸易有限公司 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/03/05 | 淀粉及淀粉制品 |
30 | 肥东响香麻油食品厂 | 合肥市肥东县合蚌路41号 | 定远县永康镇永凯上海华联超市 | 安徽 | 生粉 | 120克/袋 | 2019/01/02 | 淀粉及淀粉制品 |
31 | 太湖县新方竹粉丝有限责任公司 | 安徽省安庆市太湖县晋熙镇北正街 | 安徽兴太生活广场有限公司 | 安徽 | 太湖粉丝 | 400克/袋 | 2019/04/01 | 淀粉及淀粉制品 |
32 | 太湖县新方竹粉丝有限责任公司 | 安徽省安庆市太湖县晋熙镇北正街 | 安徽兴太生活广场有限公司 | 安徽 | 太湖粉丝 | 400克/袋 | 2019/03/01 | 淀粉及淀粉制品 |
33 | 安徽省凤阳县绿源实业有限公司 | 安徽省滁州市凤阳县府城镇南门外 | 安徽省凤阳县好又多超市有限公司 | 安徽 | 红薯粉丝 | 280g/袋 | 2018/12/17 | 淀粉及淀粉制品 |
34 | 太湖县金珂乐特色食品开发有限公司 | 安徽省太湖县经济开发区创业园 | 安徽兴太生活广场有限公司 | 安徽 | 生态手工红薯粉丝 | 500g±5g/袋 | 2019/04/22 | 淀粉及淀粉制品 |
35 | 安徽省青阳县东堡小磨麻油厂 | 安徽青阳杨田镇东堡街 | 祁门县新华媛超市有限公司 | 安徽 | 九华云沛粉丝 | 500克/捆 | 2018/11/01 | 淀粉及淀粉制品 |
36 | 安徽省宣城市先冬粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳街道双河社区河边组 | 祁门县爱家超市有限公司 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/03/22 | 淀粉及淀粉制品 |
37 | 安徽省青阳县东堡小磨麻油厂 | 安徽青阳杨田镇东堡街 | 歙县天润发购物广场有限公司 | 安徽 | 九华云沛粉丝 | 500克/捆 | 2018/12/01 | 淀粉及淀粉制品 |
38 | 马鞍山易莲调味食品有限公司 | 安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口 | 滁州凯玛特超市有限公司 | 安徽 | 马铃薯淀粉 | 180克/袋 | 2019/04/12 | 淀粉及淀粉制品 |
39 | 安徽肥东县响香麻油食品厂 | 安徽省合肥市肥东县响导镇合蚌路41K | 庐江县老张金润超市 | 安徽 | 超级生粉 | 300克/袋 | 2019/01/02 | 淀粉及淀粉制品 |
40 | 芜湖市无为县香梅副食品有限公司 | 芜湖市无为县高沟镇 | 无为县石涧阳光购物中心 | 安徽 | 生粉（玉米淀粉） | 150克/袋 | 2019/02/17 | 淀粉及淀粉制品 |
41 | 宣城市福大粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇双河村 | 无为县石涧阳光购物中心 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/01/16 | 淀粉及淀粉制品 |
42 | 阜阳市锦绣食品有限公司 | 阜阳市颍泉区周棚工业聚集区 | 全椒县爱家超市二店 | 安徽 | 荞麦粉丝 | 500g/把 | 2018/12/26 | 淀粉及淀粉制品 |
43 | 滁州市丰润食品有限公司 | 安徽省滁州市定远县炉桥镇俞圩村 | 全椒县新华联超市 | 安徽 | 原味粉丝 | 200克/袋 | 2018/09/01 | 淀粉及淀粉制品 |
44 | 宣城市宣向粉丝厂 | 宣城市宣州区向阳镇双河村 | 黄山市屯溪区悠选超市 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/03/02 | 淀粉及淀粉制品 |
45 | 宣城市兴鹏粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇双河村 | 全椒县新华联超市 | 安徽 | 粉丝 | 称重 | 2018/12/15 | 淀粉及淀粉制品 |
46 | 宣城市兴鹏粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳镇双河村 | 全椒县新华联超市 | 安徽 | 粉丝 | 称重 | 2018/12/13 | 淀粉及淀粉制品 |
47 | 铜陵市莲花湖藕粉食品厂 | 安徽省铜陵市枞阳县枞阳镇长江路210巷2号 | 黄山百大合家福连锁超市有限责任公司阳湖店 | 安徽 | 精制藕粉（含藕淀粉） | 400g/袋 | 2019/03/26 | 淀粉及淀粉制品 |
48 | 芜湖市无为县香梅副食品有限公司 | 芜湖市无为县高沟镇 | 无为盐百购物广场有限公司 | 安徽 | 生粉（玉米淀粉） | 150克/袋 | 2019/01/01 | 淀粉及淀粉制品 |
49 | 黄山市黟县健强天然食品有限公司 | 安徽省黄山市黟县宏村镇龙川村 | 黄山区汤口镇寨西上海联华超市民洲店 | 安徽 | 葛粉丝 | 500克/袋 | 2019/01/08 | 淀粉及淀粉制品 |
50 | 亳州市铜关粉皮有限公司 | 亳州市谯城区谯东镇铜关 | 亳州市盖盛祥超市有限责任公司万福店 | 安徽 | 红薯粉丝 | 400克/袋 | 2018/08/30 | 淀粉及淀粉制品 |
51 | 亳州市铜关粉皮有限公司 | 亳州市谯城区谯东镇铜关 | 亳州市盖盛祥超市有限责任公司万福店 | 安徽 | 铜关火锅粉皮 | 200g/袋 | 2018/08/30 | 淀粉及淀粉制品 |
52 | 安徽省恒利源食品有限公司 | 阜阳市颍州区经济开发区州十三路2号 | 太和县解放东路分享生活超市 | 安徽 | 淀粉 | 260克/袋 | 2019/02/21 | 淀粉及淀粉制品 |
53 | 安徽省恒利源食品有限公司 | 阜阳市颍州区经济开发区州十三路2号 | 太和县万家福商贸有限责任公司万家福超市细阳南路店 | 安徽 | 淀粉 | 260克/袋 | 2019/03/09 | 淀粉及淀粉制品 |
54 | 亳州市铜关粉皮有限公司 | 安徽省亳州市谯城区汤王大道2777号 | 亳州市盖盛祥超市有限责任公司生活广场新世界店 | 安徽 | 铜关粉皮 | 1000克/盒 | 2019/01/07 | 淀粉及淀粉制品 |
55 | 亳州市铜关粉皮有限公司 | 安徽省亳州市谯城区汤王大道2777号 | 亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 | 安徽 | 铜关粉皮 | 250克/袋 | 2019/04/26 | 淀粉及淀粉制品 |
56 | 亳州市乡土绿色食品有限责任公司 | 亳州市谯城区魏岗镇工业园区高楼 | 亳州市盖盛祥超市有限责任公司生活广场新世界店 | 安徽 | 手工宽粉 | 0.3kg/袋 | 2018/07/16 | 淀粉及淀粉制品 |
57 | 亳州市乡土绿色食品有限责任公司 | 亳州市谯城区魏岗镇工业园区高楼 | 亳州市盖盛祥超市有限责任公司生活广场新世界店 | 安徽 | 手工宽粉 | 0.3kg/袋 | 2019/05/02 | 淀粉及淀粉制品 |
58 | 安徽省青阳县东堡小磨麻油厂 | 安徽青阳杨田镇东堡街 | 石台县东柱商贸有限公司东柱生活广场分公司 | 安徽 | 九华云沛粉丝 | 500克/卷 | 2019/01/01 | 淀粉及淀粉制品 |
59 | 池州市天方富硒生物科技有限公司 | 安徽省石台县秋浦东路22号 | 石台县东柱商贸有限公司东柱生活广场分公司 | 安徽 | 槠栗粉丝 | 200克/袋 | 2019/05/10 | 淀粉及淀粉制品 |
60 | 安徽省宣城市先冬粉丝厂 | 安徽省宣城市宣州区向阳街道双河社区河边组 | 石台县秋浦商贸有限公司秋浦时代购物广场 | 安徽 | 粉丝 | 计量称重 | 2019/04/18 | 淀粉及淀粉制品 |
61 | 亳州市铜关粉皮有限公司 | 安徽省亳州市谯城区汤王大道2777号 | 亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 | 安徽 | 绿豆粉皮 | 250克/袋 | 2019/05/04 | 淀粉及淀粉制品 |
62 | 砀山县诚信(王氏)粉业 | 砀单开发区 | 谯城区大杨镇优买得购物中心 | 安徽 | 纯红薯粉条 | 1000克/袋 | 2019/01/19 | 淀粉及淀粉制品 |
63 | 东至县佑安生态农林开发有限公司 | 池州市东至县花园乡南溪古寨 | 池州市东华东商贸有限公司东至超市 | 安徽 | 食用葛根粉 | 25克×24袋/盒 | 2019/04/10 | 淀粉及淀粉制品 |
64 | 东至县佑安生态农林开发有限公司 | 池州市东至县花园乡南溪古寨 | 池州市东华东商贸有限公司东至超市 | 安徽 | 食用葛根粉 | 25克×16袋/袋 | 2019/01/21 | 淀粉及淀粉制品 |
文字编辑/广岛
美术编辑/水川
来源/中国质量新闻网
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