天热没胃口?试试这道菜,打开胃口,养心安神!

大厨童伟带来一道缤纷时蔬,非常适合夏天食用,里面不仅有养心安神、润肺止咳的鲜百合,还搭配了多种蔬菜,颜色丰富,营养均衡,老少皆宜;偏于清淡的简单做法,保留了食材的原味,更有利于预防心梗。

缤纷时蔬

【原料】

西芹、玉米笋、荷兰豆、藕丁、胡萝卜、鲜百合、油、盐、糖、鲜鸡汁

【做法步骤】

1.把藕丁、西芹、胡萝卜、玉米笋、荷兰豆,依次下水,焯水,去掉涩味和苦味;

2.锅中加少量的油,加入焯过水的蔬菜;

3.加入少量的盐、糖、鲜鸡汁调味;

4.加入鲜百合;

5.翻炒均匀即可出锅食用。

早间7:20 晚间10:15

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