由农业农村部国家渔业渔政管理局、广东省农业农村厅指导的“西藏双湖卤虫卵推介及客户签约活动”将于7月11日在广州举办。
双湖卤虫卵是科技援藏项目，为了进一步打开广东卤虫卵（丰年虫）养殖业市场，将双湖县好的产品销售到国内沿海地区虾苗、鱼类养殖场，活动将邀请水产种苗企业代表、虾苗代表和水产所、水产技术推广站代表共同参与。
据介绍，双湖县位于羌塘高原腹地，面积11.67万平方公里，人口1.4万，平均海拔5000米，是世界海拔最高的县。年均气温-5℃，高寒缺氧。双湖的环境孕育了极品卤虫卵资源，卤虫卵产业已成为县财政和牧民群众的主要收入来源之一，在精准脱贫、乡村振兴方面发挥着重要作用。
双湖卤虫卵深加工项目是科技援藏产业化示范项目，中国海洋大学和烟台大学作为科研支撑单位，研究内容包括资源调查、生物特性、种质保护、生态环境、稳产增殖、功能食品开发及功效评价等。
据介绍，中盐工程技术研究院提供品质检测，浙江省水产研究所科研推广双湖卤虫卵在水产育苗养殖中的应用，天津科技大学亚洲卤虫参考中心渔业科技援藏针对双湖卤虫卵高不饱和脂肪酸和抗氧化性强的特点，开展在凡纳滨对虾和海水鱼育苗中应用效果的规模测试研究，均为打造西藏第三极双湖卤虫卵品牌做出重要贡献。
双湖卤虫卵具有高不饱和脂肪酸含量高、卵壳与幼体自然分层、孵化率高达95%、无须添加化学试剂、无污染、无病毒等优点，是鱼、虾、蟹、蜇等水产苗种的极佳饵料，可显著提高水产苗种的存活率、免疫力和成品的经济价值。
文/广州日报·新花城记者：叶卡斯广州日报·新花城编辑：林传凌
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