1月12日，江苏省食文化研究会周年庆典暨第一届二次常务理事（扩大）会议在江苏南京山水大酒店隆重举行。会议由江苏省食文化研究会副会长台力主持，会长陈苏华致欢迎辞，常务副会长兼秘书长吴志强作《2022年会务工作报告》。新闻媒体、社会组织、食品餐饮业等170余人应邀出席会议。

江苏省食文化研究会会长陈苏华致欢迎辞

党支部书记王露清作《党建及学习二十大精神工作报告》

监事会主席朱可江作《监事会工作报告》

　　副会长马路对第一届理事会二次会长办公（扩大）会会议纪要、党政监联席会议纪要、增补副会长单位、增设专委会、成立食文化学院作说明。

　　吴志强在报告中强调：坚持以“一体两翼”为引领开展各项工作。“一体”指编纂《中国食文化通史》为主体，“两翼”是以中国食文化传承宴为左翼，以食文化赋能为右翼。《中国食文化通史》是研究会的立会之本、之魂、之根，是“镇会之宝”，在开展各项工作中必须以《中国食文化通史》为主体抓手；目前，《中国食文化通史》绪论及纲目四稿已完成，并通过了中国社会科学院中国古历史研究所及其专家院士的审核。“左翼”指中国食文化传承宴，是弘扬和传承中国食文化精髓、促进多元文化深度融合发展的具体呈现。截至目前，根据中国传统佳节和民俗，以经典江苏菜为主题先后举办了“直隶官府菜”“金秋江南宴”“京苏老味道•年味”“端午民俗宴•12红”“团圆中秋宴”等，得到了省及相关部门领导嘉宾及专家学者的高度赞赏。“右翼”指食文化赋能，是为广大会员及与食品领域相关品牌、产业、产品进行孵化，是传播食文化精髓、呈现食文化的实际行动。具体为根据国家卫健委的要求，在江苏省卫健委、省关工委、省疾控中心、江苏省高等学校后勤协会、省质量和标准化研究院、中科苏州地理研究院、南京市机关事务管理局等单位共同指导、支持、参与下，开展了食育江苏在行动系列活动，成立了相关活动机构，组织全省营养健康食堂（餐厅）、学校建设申报工作；为庆祝党的二十大胜利闭幕，全面深入学习贯彻党的二十大精神，根据《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，落实文化和旅游部等6部门联合印发的《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》（文旅产业发〔2022〕33号）精神，传承食文化魅力，彰显食文化自信，和谐共生，文乡融合，推进食文化赋能乡村振兴，在江苏省农业农村厅、省自然资源厅、省乡村振兴局、省农科院、南京农业大学等政府机关、高等院校的指导和鼎力支持参与下，共同举办“食文化赋能蟹业创新高质量发展峰会暨高淳蟹三湖·营养健康大闸蟹品鉴大会”，赢得了社会各方面广泛赞誉。2023年，研究会将重点打造首届中国食文化海外第一次传承宴－经典江苏菜•炎黄子孙宴、中国食文化国际（江苏）博览会、中国食文化好食材数字地理地标地图（江苏卷）、组织营养健康食堂（餐厅）、学校建设申报评审工作。

　　会议及其与会全体代表对吴志强所作的《2022年会务工作报告》，王露清所作的《党建及学习二十大精神工作报告》，朱可江所作的《监事会工作报告》，马路所作的《第一届理事会二次会长办公（扩大）会会议纪要、党政监联席会议纪要、增补副会长单位、增设专委会、成立食文化学院说明》进行了审议、表决，以鼓掌的方式一致通过。

　　会议在和谐、友好、团结、祥和的氛围中胜利闭幕。（陈世友）