外卖垃圾的治理需全员参与

外卖垃圾“围城”的“锅”是否应该完全由外卖平台来背?多位专家认为,外卖平台应对垃圾问题承担一定的相应责任,但实际上造成这种局面,也与外卖包装标准缺失、消费者生活习惯等因素有关。   业内专家表示,需结合外卖产业各环节的力量,多方合作,形成社会共治,才能更快推进环保包装的创新与应用,最大限度地解决外卖环保问题。   比如在环保包装的问题上,需要科学积累、专业资源以及产业各界力量融合、互补;在餐具应用的问题上,需要有代表性的商家站出来引导行业;在行业标准的制定过程中,需要在企业、政府、消费者三方之间达成平衡。   中国食品科学技术学会理事长孟素荷等多位专家及业内人士认为,外卖平台要站在社会责任的角度,正视环保问题,以行业自律的方式降低、治理造成的环境问题,减少外卖包装垃圾。   比如建立外卖包装循环使用机制、奖励环保餐饮企业以加大其进行环保投入的动力、平台消费数据为上游产品研发提供重要的参考依据;充分发挥外卖配送员的作用,为商户提供环保建议、宣传环保理念等。   一些专家指出,企业应拿出平台管理、技术研发创新等解决方案。政府也需从顶层设计层面出发,制定和规范外卖包装的标准和政策,加强监管,从源头上治理外卖包装垃圾。同时,运用政策加以引导,推广绿色包装与餐具的利用,并借鉴国际成熟模式对回收体系进行完善。
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