透过海底捞培训体系反观教育
张同焕2017年6月30日
常听表弟提起“海底捞”多好多好,我不知道好在哪里,不就是一家火锅店吗?有什么过人之处?我百思不得其解。偶有机会和表弟我们两家人到“海底捞”就餐,才真正揭秘。
傍晚六点多去到时已经座无虚席,排完号开始等待,服务生把我们领到四楼,我们吃点心喝饮料,小孩子们在旁边玩玩具,在服务生热情的引导下擦了皮鞋、做了美甲,不觉中两个多小时过去了,终于轮到我们就餐,服务生很热情,给小孩子带围裙,建议给小孩子做鸡蛋羹,就餐期间,不断地往锅中加菜,甜茶倒水,更换用过的湿毛巾,清理桌子上的杂务,服务的真铁心,有一种受宠若惊的感觉,每一位员工都是面带微笑的打招呼,动作、语气、姿势非常到位,非常协调。每一位员工当班期间都是不停地做好自己的事情,没有一个偷懒的,从与一个上了年级的阿姨口中得知他们的工资,我觉得工资高的值得,正所谓一分耕耘一分收获。
离开“海底捞”之后,我的内心久久不能平静,我深深得感受到并不是“海底捞”得饭多好,而是冲着一流得服务去的,在哪里感受到他们得员工不以貌取人,员工们得“细心、耐心、周到、热情”赢得了好口碑,所以才拥有许许多多得铁杆粉丝热衷于他,青睐与他。
一条条细则,一项项规定都制定得那么细,真可谓把工作做到了极致,有这样得服务理念,公司怎能不火?反观教育,道理相同,教育要想做大做强,也要从点滴做起,我们面对的是一个个鲜活的生命,如果能像海底捞员工一样得面对每一个孩子,结果又会如何呢?
“海底捞”培训体系中有关上课要求:坐姿要不倚不靠,不翘腿;上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结合苏后交还;不准打瞌睡;不准说话,禁止吸烟。这些要求我非常赞同,如果我们老师在参加会议、培训时都能按照这些要求来做,效果能不好吗?收获能不大吗?同样,我们老师在给孩子们上课时,也严格要求班里的每个孩子,孩子们课堂收获能小吗?孩子们的成绩能差吗?
认真阅读每一条细则,有种醍醐灌顶的感受,做教育的每一个人也能像海底捞员工那样的各司其职,尽职尽责,相信教育必能飞黄腾达。尊重同事、尊重孩子们、尊重家长们,老师、学生、家长都会更开心,让这些正能量在你、我、他之间传递。