海底捞培训有感 但凡做的规模大，知名度高的公司，都有一个共性，都有完整的培训体系，甚至有自己培训基地。 无规矩不成方圆，进入公司少不了各种的准则、要求。培训基地要求6条，上课要求5条，宿舍要求6条。看似要求繁多，实际上都是一些基本的要求，遵守起来并不困难。这么多要求中印象最深的是打饭时必须给打饭师傅说谢谢。人生来除了学做事，更要学做人。我想这也是公司希望员工学会感恩，学会做人的初衷吧。待人接物真诚、热情，懂得感恩，回报父母，首先做好人，才能做好事。 没有金刚钻不揽瓷器活，员工一定要熟悉自己岗位的职责和要求，只有这样才能顺利完成自己的工作，服务好顾客。顾客就是上帝，员工的第一要务是以顾客热情、温馨的服务，感到宾至如归的感觉。效率同样不可忽视。作为员工就是要尽最大限度的提高工作效率，创造最大利润。如何提高工作效率呢？当然配套的有已经成熟的工作要求，员工需要烂熟于心并且严格遵照执行。 工作中也会有各种突发事件，不小心把豆浆撒到客人身上，客人打架等等。提前了解常见突发事件，知道应急预案，才能遇事不急不慌，妥善处理危机。 所有的规章制度最终都致力于营造一个有序、高效的强大团队。耳濡目染，环境对人的影响之大无不让人赞叹。试想一个员工置身于大家团结一致，努力奋斗，积极向上的环境当中，又怎会一个人偷懒呢？平时工作当中，遇到一些麻烦、问题时，看着大家都努力的工作，自己也不甘示弱，上网查资料，咨询他人，总要把麻烦解决掉，get新技能。良好的企业文化氛围能够促使人积极向上，这也是鼓励员工的良好途径。给员工提供接受继续教育的机会，拥有一定的晋升机会，我想对员工的激励效果也是不言而喻的。 劳动不分轻贱，劳动者都是最光荣的。雇员为企业创造利润，实现自身价值，求得生存；企业为员工提供就业机会，企业盈利，占得市场。剥削、压榨，偷奸耍滑、磨洋工，都不是我们所想看到的。在平凡的岗位上勤勤恳恳、默默耕耘也无可厚非，当然能够谋划自己的职业生涯，为职业道路添砖加瓦，寻求自我提升也是极好的。 服务业尤其是餐饮业，真的是又苦又累，每天从早到晚的忙，应对形形色色的客人，绝对是需要体力和智力的完美结合的。写到这里突然想到许昌的胖东来，那个服务极好，运功待遇极好，销量极好的胖东来超市。大学室友是许昌人，经常给我们讲胖东来的服务有多么周到，商品售后服务多么好，员工待遇有多么好。后来自己也在网上找过一些资料，最终在大二那年也有幸到许昌，切身感受了一番胖东来超市的贴心服务，果然名不虚传。看了胖东来的规章制度，数量之多，内容之详细，让我吃了一惊。然而并没有“苛刻条款”，人性化的管理、良好的福利待遇，让每一个在胖东来工作的人都十分珍惜这样的工作机会，并尽力做到最好。这是我仅从雇员关系方面的一点拙见。任何一个企业的成长，都离不开员工的追随，处理好雇员关系显得十分重要。 我也打过暑假工，饭店里刷盘洗碗，工厂里埋头苦干，各行各业都不容易。学会换位思考，体会每个岗位、每个角色，宽以待人，世界也会美好。