浙江新闻客户端记者 陆欣 沈立 共享联盟金华中心站 陈月丹 共享联盟金华开发站 郑佩

穿着白色厨师服，戴着白色厨师帽和橡胶手套，一手抓龙虾，一手拿剪刀利落地剪掉龙虾头，这个正在处理小龙虾的孩子名叫张修闻，目前上小学四年级。

他的父亲老张在金华开发区开了家手工拉面店。最近这些年，随着小龙虾生意火爆，每到龙虾季，店里也会同时售卖小龙虾。从小跟着父母在店里的张修闻耳濡目染，自然而然地学会了处理小龙虾。

因为平时要上学，所以他一般都是放学后或者周末、假期在店里帮忙。

除了杀龙虾、烧龙虾，张修闻还是公认的“拉面小王子”。

老张告诉记者，从幼儿园开始就有意识地让他学拉面。一开始像玩橡皮泥那样玩面粉，后来试着开始揉面、拉面。到现在，生意忙，顾不上的时候，就让张修闻自己做面条吃，拉面、刀削面、炒面，喜欢什么口味就做什么口味。

“揉面可累了，手很酸的。一开始力气不够是用擀面杖敲的，后来就用手用力砸啊砸、捶啊捶。”采访时，张修闻绘声绘色地描述揉面的场景。“拉面更难，我总是拉得粗细不均匀，不过我爸爸都学了很多年呢，对吧？”说完他又补充道，“现在比以前好多了，虽然在我爸那还没达标。”

在老张的面店，记者留意到，靠墙有张专门的八仙桌是张修闻的“学习桌”，平时他就在这里看书做作业、练字，一旁的墙上，挂着他的书法作品和各种奖章、奖牌，有“国际少儿书法大赛金奖”，还有“婺城区新时代好少年”……

“男孩子不能懒，勤能补拙。”这是老张的教育理念，在他看来，从小教孩子各种生活技能不是为了以后要凭此生存，而是一种精神品质的培养。

“我们很忙，几乎没时间带他出去玩。他除了上学，绝大部分时间都在店里。一起拉面也是我们的一种陪伴。”老张一方面对孩子心存愧疚，一方面又很自豪：“他自己很努力，坚持每天看一小时课外书，坚持每天练半小时毛笔，坚持每天学校1小时体育运动，学习成绩也名列前茅。”