立春一年始，万物气象新。
从江苏省盐城市盐都区杨侍村热气腾腾的温泉起身，到新民村大棚里摘一篮红艳艳的草莓，尝几个甜入心脾。回程车上，身心舒爽的你，是否已经在畅想新一轮的四季乡旅？
是的，倪杨村一望无际的油菜花田在初春等你，花吉村千亩向阳而立的金色葵花在盛夏等你，塘桥村的红番茄、仰徐村的紫葡萄、花季园村的五彩瓜果排队等你，千秋村的粉墙黛瓦、三湾村的民宿、泾口村的垂钓大赛、三官村的民俗婚礼变着花样等你，还有周伙村的草房子乐园、大纵湖旅游度假区的芦荡迷宫……盐都的乡村田园万般风情、四季迎客。
乡村绘彩卷，田园放春歌。近年来，盐都区坚持以农为本，立足本地特色自然资源和水乡文化，大力实施休闲农业精品提升工程，以大纵湖旅游度假区和草房子乐园为龙头，全力打造以蟒蛇河水上文化生态廊道、S125休闲农业观光廊道和S331乡村文化观光廊道为代表的“三大廊道”，沿线精心培育以杨侍村、仰徐村等为代表的“五朵金花”和花吉葵园、台创园等为代表的“九大农园”。日前，农业农村部公布2022年全国休闲农业重点县名单，盐都作为全市首家、也是唯一一家上榜。这是对盐都以新产业新业态激活新动能，促进农业强、农村美、农民富，奋力书写乡村振兴新篇章的高度肯定。
以“特”赋能 融出新业态
草莓是盐都的特色富民产业。“我们家的草莓不光卖得好，来摘草莓的人也多。”潘国胜在郭猛镇杨侍村创办家庭农场。杨侍村近年渐成乡村旅游热点，潘国胜顺势“蹭”起游客流量，把休闲采摘搞得红红火火。
依托水乡禀赋资源和特色产业基础，杨侍村聚焦农旅融合，大力发展休闲农业，以杨侍农业生态园为核心，建设高效农业区、集中居住区、生态涵养区，包含美食园、儿童游乐场、水上世界、果蔬采摘园等项目，还定期举办美食节、草莓节等节庆活动，走出了一条产业强村、生态立村、旅游富村的特色乡村振兴之路。
乡村振兴，产业兴旺是基础。盐都聚力建设“一镇一园一特”，建成特色农业园区11个，培育草莓、葡萄、桃梨、花卉、大闸蟹等特色产业，盐都草莓、大纵湖大闸蟹、尚庄番茄等获批国家地理标志证明商标，盐都草莓品牌估价达7.1亿元，实现产业全面开花。
筑牢产业根基，才能以“特”赋能。大纵湖大闸蟹去年入选江苏省特色农产品优势区，养殖面积超20万亩，年产河蟹超2万吨，产值突破20亿元。每当菊黄蟹肥时节，盐都区都举办美食节、大闸蟹开捕仪式等活动，打造具有显著辨识度的盐城“螃蟹”美食IP，推动农业、餐饮、电商和旅游融合发展。
此外，盐都区突出休娱互动、人文融合，围绕农业生产、农家生活、农村习俗等进行创意策划，成功打造尚庄番茄节、台创园兰花节等农事节庆品牌，成功举办第六届特色农产品展销会和第九届世界草莓大会中国分会，并夺得第十届世界草莓大会举办权。兴办精品节庆等一系列举措，有力催化产业蝶变，拉长产业链，融出新业态。
以“精”吸睛 擦亮新名片
“景区内的油菜花长势很好，到了3月底次第而开，景区犹如铺上金色地毯。”来到大纵湖旅游度假区倪杨村，湖塘花海景区相关负责人说，去年，景区和省农科院合作，引进新品种七彩油菜花，同时新建水生花园等“新网红点”，今年一定会吸引更多游客前来打卡。
湖塘花海景区紧邻蟒蛇河风光带，是大纵湖旅游度假区沿线向东延伸的重要旅游节点。湖塘花海景区以油菜花为底色，垛田和沟河交错，花海和水田环绕，景色非常怡人。大纵湖旅游度假区管委会副主任王磊介绍，将持续深入推进农旅融合发展，把湖塘花海项目打造成为“农业观光+亲子+民宿”的精品田园综合体，进一步擦亮乡村休闲旅游品牌，不断带动强产富民。
打造精品景点，营造群星闪耀。盐都区积极开展休闲农业示范创建，建成盐渎花吉葵园、学富施湾冬枣种植基地等一批休闲观光景点，成功引进草莓组培育苗、向日葵两季高产栽培等新模式。湖塘花海、潘黄四季农庄创成省级休闲农业主题创意农园，台创园台海花卉港创成省级农耕实践基地，大纵湖三官农庄创成省级康美基地。
在盐渎街道花吉村，有江苏省最大的油葵种植基地。到了夏秋季，千亩葵园的向日葵争相开放，连成一片葵花的海洋。花吉村打造千亩葵园，致力建成集“农业+旅游+深加工+产学研”于一体的农旅示范区。盐都区印象乡村农业发展有限公司总经理李同众介绍：“我们整合资源，集聚要素，持续推进葵园提档升级，抓好特色民宿、榨油工坊、栈桥游路等建设，做大做强花吉葵园，更好满足特色化、多层次的乡村旅游需求。去年，园区被评为全省乡村旅游与休闲农业四星级企业。”
构建创意景观小品，一地一景引人。结合旅游公路建设，通过融入文化、科技、美术、动漫等创意元素，沿线打造一批稻田景观、荷塘花海、生态廊道等美丽田园景观小品，推动“农田”变“景区”。楼王、秦南等地以稻田为“画布”，以彩稻为“画笔”，共同绘制了“乡村振兴”等主题稻田画。在不断提升完善中，盐都努力打造精品，递出一张张新名片。
以“创”求进 走出新路径
走进草房子乐园，乡景乡愁扑面而来。“草房子乐园以景村合一、农旅结合为特色，凸显乡愁情怀，通过现代生活与田园文化相融合，给大众带来创新的多元乐园体验模式。”草房子乐园相关负责人曹军说，“我们将根据播种节气，在景区开展亲子农业文化旅游，打造野外大课堂，让孩子们体验农业、回归自然。”
创意体验项目，沉浸互动留人。在农旅融合中，盐都加强创意策划，完善基础配套，设计开发多种农事体验活动，营造浓郁的主题氛围，让游客感受乡村文化的乐趣。盐都现代农业产业示范园推出草莓认植活动，激发小朋友探究作物生长的兴趣；盐渎花吉鼎虎垂钓基地组织钓鱼摸虾活动，成为老少咸宜的休闲娱乐项目。
顺应旅游消费需求，盐都还以生态健康为卖点，大力发展“后备箱”经济，整合特色农副产品和乡村文创产品等资源，在产品加工、品牌包装、用途转化等方面加大创新，开发了一批外形美观、创意独特、质量优良、底蕴深厚、便于携带、价格亲民的“伴手礼”，让农产品实现了由“土”变“洋”。
随着很多镇村在农旅融合上尝到甜头，盐都区乡村旅游发展呈现多点开花的势头。该区积极编排精品线路，实现串珠成链。围绕S125、S331、蟒蛇河以及西部旅游公路沿线加强策划包装，将道路两侧的农旅景点串联起来，按照春夏秋冬四季和红色文化的主题，精心安排精品休闲农业与乡村旅游精品线路，编排的“夏季赏荷摘果游花海之旅”入选2021中国美丽乡村休闲旅游行（夏季）精品景点线路。
“休闲农业和乡村旅游是乡村产业的重要组成部分，是横跨一二三产业、兼容生产生活生态、融通工农城乡的新产业新业态。休闲农业的蓬勃发展，将不断打开乡村发展新空间，为全面推进乡村振兴注入新动能。”盐都区农业农村局负责人表示，下一步，盐都区将紧抓成功创建全国休闲农业重点县的契机，围绕打造乡村休闲大花园目标，借助毗邻大市区优势，积极发掘本地特色农业资源，进一步丰富内涵、提升品质，突出“好看呢”建设新景点，突出“好玩呢”发展新项目，突出“好吃呢”创造新美食，突出“好住呢”开发新民宿，打造品牌化、规模化、市场化的特色休闲农业，积极助力乡村振兴。（撰稿|杨磊 杨明）