冬季是熏制腊肉的高峰期
如果方式不对
有的肉熏着熏着
猪头、猪身、猪腿都炸了……
不信？
跟阿消一起往下瞧
近日，贵州毕节
一户人家的监控
记录下惊险一幕
监控显示
家门口有在熏制的
猪头、猪身、猪脚
同时有三个年轻人
正围坐在搭建的火堆前
烤火玩手机
就在他们埋头专心玩手机时
火堆“轰~~”的一声
突然爆炸
现场窜起滚滚浓烟
据当事人表示：
当时是在门口熏腊肉烤火
没有铺东西
直接在水泥地上烤了四五个小时
然后就爆炸了
当时吓懵了，手机都扔掉了
现在看到火都不敢烤了，好危险！
阿消提醒各位友友
熏制腊肉、烤火取暖一时爽
选错地方，就会很危险
我有“血”的案例给你瞧
2022年12月7日
云南文山
一家人围坐在火堆旁聊天
随着“嘭”的一声巨响
火堆突然发生爆燃，火舌冲天而起
吓得大家急忙四散躲开
2021年2月21日
贵州遵义
一男子在家门口水泥地做烤鱼时
突然发生“爆炸”
火光冲起两米多高
所幸，男子及时躲避
未造成更大伤害
熏制腊肉 户外烤火
都需要注意地点的选择
因水泥是不良导热体
长时间在水泥地上烧火
就会引发其膨胀甚至爆炸
如何预防水泥地爆炸？
户外烧烤、熏制腊肉和烤火时
我们又该注意哪些安全事项？
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也要注意腊肉在熏制过程中
滴落油脂
被火焰引燃后点燃周边可燃物
极易引发火灾事故
▌编辑：韩锦英
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