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从互联网大厂到乡村茶园 康少见的“新农”之路

日期: 来源:金羊网收集编辑:金羊网

康少见和他的高山茶园

文/羊城晚报全媒体记者 谢小婉

从清明前一周开始,康少见进入一个忙碌期:春意浓,春雨润,他要趁着时节,采摘赶制此时的第一茬白茶,这是难得的佳品,为此,他一天至多睡五六个小时。

虽然辛苦,但康少见劲头很好,从待了18年的北京返回家乡,这是他成为“新农人”的第三年。相比起在大城市职场中面对各种不确定性,康少见更愿意埋头在乡村茶园里:“我把心思都放在茶上,只会想如何做得更好,而不会过多担心未来怎么样,在做自己真正想做的事情时,那种焦虑感就自然而然消失掉了。”

从大厂离职,返乡当起“新农人”

湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县走马镇,有“湖北茶叶第一镇”之称,虽铺金叠翠,稻茶飘香,但地处山区腹地,地势偏远。25年前,作为镇上第一个大学本科生,康少见离开大山,完成学业后,2002年,他来到北京入职一家纸媒。

在北京待了18年,康少见的事业一路高升,最后一份工作,是在知名互联网大厂当高管。在旁人眼里,康少见事业有成,生活美满,但不安全感一直笼罩着他:40岁之前我一定要离开职场。“越往上走,你能得到的岗位就越少,我好像待在金字塔尖,又好像随时会掉下来。”康少见解释道,“或许到了45岁时,我就只能被动地在职场中被选择、被拉扯。”

在主动与被动之间,康少见希望能把握自己生活的节奏,他审视自己,“把同等精力放在做自己的事情上,也能有回报”,这就足够了。2019年,康少见辞掉令人艳羡的工作,结合过往经历,为自己做了一个三年规划:打造一个“钓鱼IP”,再孵化一个农村生活短视频号,最后引入电商带货农产品。

开始创业并不顺利。突如其来的疫情打乱了他的脚步,2020年初在老家过年时,康少见不得已解散了在天津的“钓鱼IP”团队。“这都是时间跟机会成本上的损失,但我没有后悔过自己的决定。”康少见回忆说,“那个时候不安全感还是有的,直到我推出第一个茶产品。”

康少见自小在山野间生长,在茶园中穿梭,农活样样精通,“家里至今还有14亩茶园”,然而一开始,他并未把做茶纳入自己的规划:“时刻浸染在那个环境里,天天喝茶,离得太近了,反而忽略掉这资源。”

2020年清明前,康少见拍了几张茶园的照片发上了朋友圈,在朋友的怂恿下,他采茶制茶,给朋友送了几斤,没想到回馈出人意料的好。“我了解鹤峰茶的特点,在这边有资源有人脉,这里得天独厚的环境,也有种出高品质茶的可能,从量到质都能满足我对一个产品的需求。”康少见说,意识到这点后,他抛开原先的规划,一头扎进茶园里。

做出茶产品后,康少见惴惴不安地寄给了懂茶的老友,品茶过后,老友一句“有太和之韵”,让他稍稍松了口气:“到这个时候,那种困扰我的不安全感和焦虑被另外的念头取代了,制好茶、推品牌、吸引用户、找渠道、做销售……我要做的事情太多了。”

“新”在身份,更“新”在思维

和康少见聊天时,他还保留着一些所谓的城市职场习惯用语,比如“要注意在这个地方不出bug”,他常被称为“新农人”,因而这种习惯在他身上也并不违和,反而更显示出“新”字来:如今的农民不再是传统意义上的一种角色,而成为越来越多人主动选择的一种职业。除此之外,还能明显感觉到,互联网思维、品牌思维贯穿着“新农人”们的奋斗之路。就像康少见所说的:“如果我在外头一二十年的经历,没能改变我的眼界,还像个传统茶农一样只出售原料,那是很遗憾的事情。”

鹤峰当地茶山众多,但知名品牌少,大批茶农只靠原材料销售或粗加工过活,“新农人”康少见并不想止步于此,他改变模式,创立自己的茶叶品牌,采用合作的形式,从基地管理、原材料的产出,到生产、包装、销售等环节都牢牢盯着,对品控严苛到极致。

“第一款茶产品出来后,反馈极佳,这对我来说是动力也是压力,我不能让后面的品质降下来,辜负好友和客户。”康少见提到,他常年喝茶,自诩“嘴刁”,茶好不好,一品就知,“所有的茶我只做一季,只采头茬春茶。我细到什么程度?哪一个茶农哪一家的茶,在什么地块是什么品种,有多大面积,我都烂熟于心。”

借助鹤峰茶得天独厚的醇香好品质,以及原有的资源和人脉,康少见的茶产品迎来开门红,回头客不断,也有大客户被吸引过来,老老实实经营下去也不错,但“新农人”的思维又开始活泛,他开始琢磨“竞品”的事情:“要做好产品,一定要有核心竞争力,最好的核心竞争力,就是你有别人没有。”在和当地茶农的交谈中,康少见透过鹤峰高山间的云雾,看到隐藏在原始密林里珍稀的野生茶种。

在鹤峰的原始森林中,人迹罕至的地方,野生茶树零星分布,更有树龄逾百的珍贵树种,未经人工“驯化”的野生茶树,叶片肥厚,茶甘醇而味悠长,但要得到这种上品并不容易。康少见第一次上山找野山茶,就险些出事。“我们开着越野车上山,山体陡峭,一边是山壁,一边是悬崖;山路又窄,上坡的时候基本看不到两边的路。在一个拐弯的时候,左前轮沉了一下,我反应快,拼命往右打了一下方向盘,猛踩油门。”康少见回忆道,“要不然连车带人侧翻下去,我们就交代在那里了。”

危险并没有劝退他,下了车,又走了两小时山路,穿过茂密的植被,躲过未知的野兽,真正找到古茶树时,康少见有落泪的冲动:“这么好的茶叶,这么顶级的资源,就在密林里,就这么被忽略掉了。”

好茶要懂品,鹤峰野生茶遇上了它的知音,康少见打造出了自己的高端野生茶产品,此外还与汽车品牌联手,出品定制茶,主导拍摄制作纪录片《高山下的采茶人》,宣传鹤峰茶,为家乡农产品拉动销售、拓宽渠道。

两年多来,康少见的茶叶品牌日渐成熟,2022年,销售额达500多万元,“还有进步的空间,一步一步踏实做,会见到成绩的。”他坦言。

“感谢这片山水”

回过头来看,不难发现,康少见如今的创业之路与原先的规划大为不同,一开始他打算先做内容,再借力推广产品,如今却是先把产品做了起来,他开始考虑回归内容:“这是我的老本行,心里还是想做好内容的。”

2022年下半年,康少见组建小团队,拍摄起了短视频,内容以农村生活为主,他亲自出镜,从筹备到第一条短视频发布,就用了40多天时间磨合。自然,是康少见对于短视频的追求。在视频中,可见鹤峰山间美景、茶园风光,康少见自在生活其中:干农活、做美食、迎远客……最有意味莫过乡村野趣,最是情浓莫过邻里互动,吸引了不少粉丝纷纷点赞,或许是这份自然让人感到平和。

康少见也找到了自己的平和,做自己想做的事情,纵使辛苦点,但他觉得踏实。从在繁华都市里做一名高管,到沉入山间成为一名“新农人”,变动始终存在于每一个阶段,但相比在高楼办公室中面对市场与受众的变动,迷茫自己的未来不知何处去,康少见更愿意回到这样一种“原始”的状态。他感受来自大自然的变动,顺天时,应地利,有着每一个农民的朴素愿望:风调雨顺。

面对这种新变动,康少见不再感到焦虑:做自己想做的事情,就是人生的确定性。4月16日,他拍下一张照片发到朋友圈,照片里是鹤峰绵延的茶山,清明前后第一茬好茶的韵味将从这里散往四方。

在配文里,康少见提道:“感谢这片山水。”


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