初秋时节，走进平塘县广袤乡村，处处可见产业兴旺、瓜果飘香的景象：者密镇四寨片区2万余亩水稻开镰收割，平舟镇6000亩辣椒辣味扑鼻，沙坡村的火龙李刚采摘就获1万公斤大订单……

今年以来，平塘县以“坚决扛起粮食安全重大政治责任、优化现代农业产业发展布局、竭力打造‘四个’示范区、力争实现农业总产值和农民人均可支配收入翻番目标”作为农业产业发展思路，推动全县粮食种植面积稳定在35万亩、蔬菜21万亩、水果13.68万亩，出栏生猪25万头、家禽290万羽。

粮食安全 抓实基础农业保供

春种一粒粟，秋收万颗子。眼下，平塘县者密镇种植的2万余亩水稻开镰收割，较其他乡镇提前一个月迎来收割期，田间地头到处都是村民忙碌的身影，处处洋溢着丰收的喜悦。

四寨坝区水稻示范种植基地

在者密镇四寨坝区大米种植示范基地，金黄的稻谷颗粒饱满，沉甸甸的稻穗压弯了腰。伴随着机器轰鸣声，大型联合收割机在农机手熟练地操作下，有序下田收割水稻。

者密镇和平村水稻种植户林丽介绍：“用机械收割比以前用人工收的快得多了，我们今年大概种了60多亩，如果天气好，一个早上应该可以收20来亩稻谷，收的效果还很干净、也很快。”

烈日当头，收割机在稻田里来回穿梭，随着一排排水稻收入转动的拨禾轮，秸秆碎屑从后方出口处飘出，金黄的稻谷就被“尽收囊中”，看到机械化收割带来的高效率，林丽的喜悦之情溢于言表。

近年来，四寨坝区按照“公司+合作社+农户”的发展模式，共发展水稻种植2万亩。其中，发展优质水稻种植4200余亩，亩产可达600公斤，按合同价收购每公斤3.6元计算，预估优质水稻总产值将在900万元左右。同时，依托大米加工厂的系统网络和资源优势，和村民达成了合作协议，通过“统一品种、统一收购、统一品牌、统一价格、统一销售”的模式，建立长期稳定的供应渠道，扩大优质农产品直供数量和品类。

者密四寨坝区收割机下田

风吹麦浪香，抢收归仓忙。立夏前后，平塘3万多亩小麦陆续进入收割期，新型农机挑起了麦收农忙的大梁，让小麦颗粒归仓。

在掌布镇卡腊村，1200余亩麦穗金黄，颗粒饱满。微风拂过，泛起阵阵麦浪，带来阵阵麦香，收割机在麦田中来回穿梭，随着欢快的轰鸣声，一粒粒麦子尽收“囊”中。

“以前我们种麦都是人工散播，今年是机械播种，它的间距、成活率、生长都很好，产量高，又省力省事。现在是收割机收割，脱粒很方便。经济上，人工跟机器收割差距就很大，给我们节约了很多资金。”种植大户刘德香说起用机器种地的好处，滔滔不绝。

同样，在牙舟镇卡罗村，种植大户刘玉康家的麦收工作也在如火如荼开展，2名农机手正熟练驾驶收割机采收麦穗。

采访中，刘玉康高兴地告诉记者，他家得到了政府的助农补贴，购买了2台犁田机、2台收割机、1台播种机，实现了种麦全程机械化。“机械化为我们节约了时间，还有劳动力，节约成本。像我这268亩耕地7到8天就全部耕完，播种也是7天，收割也就是4天。”

水稻开镰收割

按照“合作社+种植大户”的种植模式，平塘县今年在掌布、牙舟、大塘、通州等乡镇，规模种植3万多亩小麦，预计总产量500万公斤、总产值1600万元。

今年，平塘县从确保粮食安全的大局出发，划定粮食生产功能区，以全县25个300亩以上坝区为重点，打造粮油优质高产坝区6个，其中者密为优质粮油生产核心区。大力发展油菜15万多亩、马铃薯4万多亩、粮食35万多亩等作物种植，扩大夏收粮油作物种植面积。同时，发挥龙头企业带动作用，建立完善粮油生产服务体系，提高粮油产业规模经营率，实现粮食规模化生产。

蔬菜产业 助推乡村振兴

产业是富民的基础。2023年，平塘县按照“品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产”的要求，主要围绕六硐、四寨、京舟、卡罗、丹平、新光、新街等300亩以上坝区谋划布局，以辣椒、茄子、茭白为优势单品进行打造，有序推进全县蔬菜产业高质量发展。

辣椒加工现场

近日，走进平舟镇辣椒种植基地，一阵阵浓烈的辣香味扑鼻而来，一垄垄辣椒植株郁郁葱葱，一个个红彤彤的辣椒挂满枝头。

平舟镇龙兴村村民廖应娴开心地说：“今年我家种辣椒10多亩，辣椒的长势还不错，现在全家都在采收，一天150至200公斤左右，这个辣椒也不错，明年我家还要继续种植。”

今年，平舟镇的辣椒种植6000亩，预计总产量600万公斤，辣椒产业已成为平舟镇的一项特色优势产业。

眼下，正值茄子成熟上市的旺季，平塘县种植的700余亩茄子迎来了大丰收。基地每天忙着采摘、搬运、装车，将10吨紫红饱满的鲜茄送往900多公里外的广东市场。

今年，平塘县雪丰蔬菜专业合作社在平舟镇董联村和通州镇丹平村，承包流转700余亩土地发展茄子种植。

通州丹平茄子喜获丰收

平塘县雪丰蔬菜专业合作社负责人王道荣介绍：“目前，两个基地的茄子迎来采摘高峰期，每天产销10吨鲜茄。两个基地的茄子亩产量高达6000公斤至7500公斤，按市场平均价格1元每斤计算，预估总产量可达455万公斤、总产值910万元。”

今年，平塘县蔬菜种植共完成21.43万亩，预计产量达42万余吨、产值13.26亿元；建成蔬菜示范园区1个，巩固规模化标准化种植基地2个、规模化基地9.02万亩、标准化基地9个，321高效种植模式推广完成2.01万亩，春季提早推广6.02万亩，累计开展培训5568人次。其中：辣椒种植完成9.315万亩，预计产量达13.90万吨、产值5.04亿元，规模化基地68个2.01万亩。

特色水果 打造示范基地

近年来，平塘县聚焦“主攻单品、提高品质、增加效益、创建品牌”目标，根据绿色、生态等资源禀赋和市场需求，结合金盆街道、平舟、者密、甲茶、通州、克度、塘边等乡镇实际情况，进一步调整和优化精品水果产业结构、品种布局，做大做强四月桃、柑橘（蜜柚）、精品李子、百香果等优势产业，形成特色鲜明、优势突出的精品水果产业区域布局，打造一批各具特色的标准化精品水果生产基地。

蜂糖李基地

群众采摘蜂糖李

走进塘边镇新店村“花果山”产业示范带的蜂糖李种植基地，一个个淡黄色的蜂糖李挂满树梢，让人垂涎欲滴。果农们正小心翼翼地采摘果子，放到箩筐里。

采摘工人彭洪碧说道：“这两天果子刚刚成熟，我们每天七点钟来上班，一天可以摘到100公斤，要的客户也很多。”

据了解，因市场前景良好，塘边镇锦宏瑞种养殖专业合作社在今年增加种植2000亩蜂糖李，预计在三年后实现挂果上市。塘边镇将扩种蜂糖李至9000余亩，其中投产面积达5000余亩，预计产值5000万余元。

近日，平塘县者密镇沙坡村的火龙李陆续进入采摘期，具有桃、李、杏三种味道、形如苹果的火龙李深受消费者喜爱，刚开始采摘基地就获得了一个1万公斤的大订单，迎来首季“开门红”。

火龙李基地一角

火龙李基地，村民正在选果

目前，全县水果种植面积达13.51万亩，投产10.98万亩、产量7.6万吨、产值5.5亿元，新增提质增效果园2.97万亩。产品通过网络代购、电商平台、批发商订单、超市小批量订单等线上线下销售方式销往省内外，销售量达7.6万吨。初步形成了“两河”四月桃，塘边S315沿线蜂糖李、扎营坡数字化精品水果（锦绣黄桃、黄金香桃、鸡尾葡萄柚、白沙枇杷、耙耙柑、长叶香橙），克度山顶红百香果，掌布开花寨柚子，平舟董联樱桃等规模化水果种植产业带。

科技养殖 实现规模生产

变的是思路，不变的是目标。近年来，平塘县立足资源禀赋，因地制宜，按照大规模、小集群的发展思路，大力实施规模养殖场建设，补齐短板，健全产业链，紧盯产业龙头企业，加大招商引资力度，全力推广“大场带小场”模式，推进养殖规模化发展，加快畜禽产业转型升级。

鸡蛋正缓缓通过传送通道运输出去

产出的鸡蛋自动滚落进储备兜栏，工人按下按钮，兜栏内的鸡蛋便由自动传送带传输到操作台，在完成分拣、装箱和包装工作后，整箱鸡蛋便可以进入市场销售。在平舟镇土寨村罗曼粉蛋鸡养殖基地，8个工人每天要分拣10万余枚鸡蛋，但他们却说，这样的工作很轻松。

务工群众陈家云告诉记者：“我们在这里把开关打开，鸡蛋就从上面‘流’下来，不用去鸡舍里面捡鸡蛋，没有什么复杂的，只是在这里分拣大小进行包装就可以了，挺方便的。

该养殖场于2020年建设完成并投入使用，实现了养殖数字化、智能化控制。从投食、喂水、捡蛋、清理粪便等工作已经实现机械全自动化运作，让养殖基地的经营、管理省力省时又省钱。相比整个基地全由人工运作，全流程自动化养殖每年节省开支约100万元以上。

工人们正在分拣、包装鸡蛋

在平塘县平舟镇甘寨村生猪育肥基地，安全管控员正在对养殖场外围进行消毒，对进出物资、车辆等进行管控、洗消，做好生物安全防控工作，筑牢养殖场第一道安全防线。

贵州日泉农牧有限公司平塘分公司片区主管刘剑介绍：“我们养殖场5月底已扩建完成，并顺利投苗13000头，目前体重在20到25公斤，预计11月初出栏，预计体重125公斤，产值预估达3000万元。”

据了解，平塘县平舟镇甘寨村年出栏3万头优质生猪育肥基地，占地面积180亩，由贵州日泉农牧有限公司平塘分公司于2022年1月开始扩建，在原有1座养殖厂房的基础上扩建5座圈舍、环保区和管理房等设施。基地建成后，实现生猪饲养自动化、标准化，可存栏生猪1.5万头，年出栏肉猪可达3万头。

甘寨年出栏3万头优质生猪养殖场

目前，平塘县依托四川巨星企业集团有限公司、贵州日泉农牧有限公司等养殖企业，全力打造15个规模生猪养殖示范小区，采用现代智慧养殖技术，实现生猪向标准化、规模化、工厂化方向发展，2023年预计出栏生猪25万头、家禽290万羽。依托广州智诚、金溢天珠等家禽养殖企业技术资源，加快牙舟乌鸡产业园、100万羽蛋鸡养殖等项目建设，全力打造3个家禽养殖示范小区。预计到2025年，实现家禽出栏2200万羽以上。

农时四季，沃野田畴，瓜果飘香。如今，在平塘县这片广袤的田野上，粮食、精品水果、蔬菜、畜牧等一个个特色农业产业遍地开花，一幅产业兴、百姓富、乡村美的高质量发展画卷正在平塘大地越画越生动、越画越美丽。

（图源：平塘县融媒体中心）

来源：云黔南网

作者：王显福

责编：刘茹男

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