2月8日清晨不到6点，距离天亮还有一小时，粤菜师傅陈则已经开始了一天工作，严格选材、细琢工序、蒸煮煎炒、掌控火候、精致摆盘……一丝不苟、日复一日沉浸在三尺灶台，这位来自深圳市属国企深投发展公司的2022年“广东省五一劳动奖章”、中国工匠获得者，三餐四季为深圳这座城市服务，为深圳人奉上美味佳肴。

逐梦厨海，精益求精。陈则现任深圳市投资大厦宾馆行政总厨，作为国企出身的“厨师状元”，二十多年来，他在岗位上践行国企使命担当，发挥工匠精神，为传承发扬中华美食文化不遗余力，曾代表深圳先后斩获“亚洲名厨精英”、“国际厨王金奖”等诸多奖项。他的一道“紫荆绽放耀中华”创意菜让美食家们意犹未尽，尤其是将中国传统茶道与餐饮相融合的茶壶汤，吸引了同业的争相学习和效仿，获得大湾区餐饮行业的热烈好评。

“五湖四海，来了就是深圳人。我一直致力于将粤菜、湘菜、川菜、湖北菜、东北菜和北方面点兼收并蓄的出品体系。”陈则告诉记者，自己1989年高中毕业就来到深圳，成长于改革开放的深圳，受益于特区的发展奇迹。“研发出色、香、味、韵、意五蕴俱全、‘众口能调’的菜品是我的追求。”

感恩改革开放，回报全国人民。这是深圳对党和人民的庄严承诺，作为一名深圳国企预备党员，陈则也一直铭记在心。从脱贫攻坚到乡村振兴，他深度参与深投控公司组织的“投控有爱·助力民生”的爱心帮扶活动，帮扶足迹遍及深圳对口帮扶新疆、西藏、汕头地区。还踊跃组织并参与社会公益事业，连续十余年资助鳏寡老人和贫困学生，用实际行动回报社会，扛起深圳国企职工的使命担当。

近年来，陈则相继获得广东省五一劳动奖章、深圳市五一劳动奖章、深圳国资系统十大工匠等荣誉。他将这些荣誉看作是上级组织的鼓励和人民群众的认同，“荣誉是一份沉甸甸的责任和担当，激励我不断以实际行动拼搏，在新征程奋斗，在新时代建功。”

记者：魏格格

通讯员：余绪敏、高健

编辑：杜长荣