中高考即将来临，为保障“两考”期间广大考生和考务工作人员的饮食安全和身体健康，5月29日—31日，四川省大邑县市场监督管理局组织开展“两考”考点、校园食堂及周边食品经营单位食品安全专项检查。

在大邑中学和安仁中学食堂，执法人员以《食品生产经营监督检查要点表》为依据，从资质许可、制度建设、场所布局、原料采购储存、加工制作、备餐供餐等11方面进行全覆盖、全流程的系统性检查。

在青霞街道辖区校园食堂及校园周边食品经营店，执法人员查看了学校食堂落实食品原材料索票索证、从业人员健康管理、餐具消毒清洗等方面的情况及校园周边食品经营店的原料采购、进货查验，食品存放、餐饮操作规范等。

此次专项检查累计学校食堂及食品经营单位15家次，针对检查过程中发现的食堂存在未及时更新从业人员健康信息、食品加工区域地面积水、加工制作不规范等问题10个，执法人员已要求食堂管理方于6月4日前完成整改。

下一步，大邑县市场监管局将继续加大检查力度，定人定责实施驻点监管保障，确保师生饮食安全，切实为考生营造一个安全的考试环境。（作者：陈瑷 记者程伯全）