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来源:通辽市森林消防支队收集编辑:通辽市森林消防支队
为掌握市场物价,进一步提高中队伙食质量,保证食品的新鲜健康,近日,通辽市森林消防支队霍林郭勒市中队扎实开展伙食现地调研,维护消防员们切身利益。
“你们这个芹菜一般放几天?”由中队干部、司务长和基层风气监督员组成的市场调研小组,先后到双利超市、鸿宇超市、双友利超市等大型商超进行实地调研,通过“货比三家”详细询问每样食品的日期和产地,认真对比各类蔬菜、肉食品、水果等食材价格,坚持食品必须符合卫生质量要求,在同等条件下质量优先,在质量相同的情况下价格优先的原则。
在考察过程中,中队长详细了解着各类食品的价格信息,一旁的司务长在《市场考察表》上认真记录。“好的伙食是催生队伍战斗力的重要保障。我们调查食品物价一定要全面,才能更合理安排伙食费的开支,确保消防员吃好、吃饱、吃得健康营养。就拿排骨来说,排骨也分肋排、脊骨、大排、前排等,价格各不相同,一定要认真做好记录,做到花最少的钱,办更多的事。”中队长一边认真调查,一边对身旁的司务长说道。
通过此次市场调研,中队进一步掌握了市场情况,为制定科学合理的伙食计划通过了基础,下步,中队将继续通过“舌尖上的保障”持续催生战斗力,力求把每一分钱都花在刀刃上,使消防员们得到更精细的伙食保障,为圆满完成各项工作提供有力支撑。