餐桌文明，不仅是节约粮食的体现，更是彰显着城市文明。渠县积极践行“文明餐桌”行动，杜绝“舌尖上的浪费”，让勤俭节约的生活理念深入人心。

　　记者在渠县市场监督管理局机关食堂后厨看到，无论是从食材的选择、搭配，还是烹饪各环节的安排，食堂都做到了精打细算。

　　渠县市场监督管理局机关食堂负责人 吴晓均：我们会根据每日的用餐人数，合理采购，减少肉类、蔬菜的库存积压，还利用蔬菜的边角料制作咸菜，供早餐食用。

　　厉行节俭，反对浪费，从我做起。广大干部职工根据自身需要，积极践行“光盘行动”。

　　渠县市场监督管理局工作人员 陈伟：我们要带头按需选餐，坚决杜绝铺张浪费现象，共同创造文明健康的生活方式。

　　为制止餐饮浪费，渠县相关部门通过开展不定期上门宣传引导、例行检查等形式，督导辖区内各餐饮单位积极开展“文明餐桌”创建活动。走进渠县县城的一家餐饮店，只见店内醒目位置设置有宣传牌和公益宣传海报，餐桌上也摆放着“文明用餐、珍惜粮食”的提示卡，时刻提醒消费者理性点餐、适量点餐，让勤俭节约成为一种日常习惯。

　　渠县某餐饮店负责人 何紫菁：我们结合顾客的消费习惯，开发了一些小份菜品供顾客选择，同时，我们在顾客用餐的区域都设立了专用的打包盒以及打包袋，引导顾客绿色消费。

　　民以食为天，用餐礼为先。餐桌上的文明是衡量一个城市文明程度的重要标准。自“文明餐桌”行动开展以来，渠县不断加强宣传引导，加大监督检查力度，积极倡导健康、卫生、文明的用餐方式，让爱粮节粮、勤俭节约成为全民共识和自觉行动，用“小餐桌”带动“大文明”。