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来源:四川食安收集编辑:四川食安
3月22日,四川省威远县市场监督管理局在开展反食品浪费专项检查中,依据《中华人民共和国反食品浪费法》开出了首张“反食品浪费”罚单。
专项检查中,执法人员发现辖区某餐饮服务单位,未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,也未主动引导消费者按需适量点餐。该餐饮店违反了《反食品浪费法》第七条之规定,执法人员依据《反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,责令当事人立即改正违法行为,作出警告的行政处罚。
威远县市场监管部门提醒广大餐饮从业者,科学合理设计菜单,加强内部员工培训,主动进行节约提醒,引导适量点餐,减少食品浪费。同时提醒广大餐饮经营者,要严格按照《反食品浪费法》规定,主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐。(作者:何家容 记者程伯全 校对:陈瑷)