以建设教育强省为总目标,深入实施国家教育数字化战略行动,这是2023年全省教育工作提出的重点之一,3月21日-23日,四川省教育厅在广元市开展 2023 年全省学校食品安全暨后勤保障工作现场培训,参会人员分为中小学组、高校组前往广元市雪峰小学、四川信息技术职业学院、羊木镇幼儿园等学校参观银光软件“校餐安”食安智能化平台,对广元市学校科学化、精细化、规范化的后勤管理工作,健全的学校后勤服务保障体系进行交流学习。
据介绍,广元市各校积极推动智慧食堂建设以来,实现了食堂管理集智能化、现代化、信息化一体,将食安监管智能化软件与硬件(智能留样柜、智能晨检仪、智能浸泡、净食机)充分融合,实现表册管理无纸化、台账管理电子化、系统管理协同化、流程管理标准化,以专业、高效、全面的校园食品安全智能化产品助推校园数字化建设,推动学校食品安全高质量发展。
据悉,2020年11月25日,四川省中小学食品安全暨食堂信息化建设现场会在银光软件“校餐安”样板校“向阳桥中学”和“龙泉二中”召开,时隔两年,省教育厅学校食品安全暨后勤保障工作现场培训再次落地银光软件“校餐安”项目学校,在这两年里,“校餐安”食安智能化系统创新升级,在食安智能化建设的中小学版本和高校版本中都取得新突破。在中小学版本中,在健全食堂智能化系统的基础上,加强物联网设备应用,自主研发智能健康筛查机器人、智能食品留样柜、智能电子秤、AI违规行为分析等一系列硬件设备,提升食堂场景的智能化。在高校版本中,重构高校后勤物流系统,强化多部门协同管理,通过信息化、智能化应用,理清、理顺高校食堂食材采购、物流、出入库、物资领用等盘结问题,实现高校后勤多部门协调管理、业务融合、数据共享、流程联动。以全面的监控覆盖、业务覆盖、数据覆盖对食品安全管理全流程的远程、实时、动态监控和管理,提高食堂管理效率,防范化解食品安全风险隐患。(作者:陈浪 记者程伯全 校对:陈瑷)