作者 | 依杨

来源 | SUNTORY官网

提要：

1.三得利玫瑰和康乃馨装饰第65届格莱美颁奖典礼

2.波兰人在超市购买情人节花礼

3.太妃糖色玫瑰成为爱情的新颜色

三得利玫瑰装饰第65届格莱美颁奖典礼

2月5日，第65届格莱美颁奖典礼在美国洛杉矶举行。这是三得利（SUNTORY）第4年与负责仪式布置的Bloom Designs设计公司合作。设计师Tu Bloom使用了三得利的“Moon”系列康乃馨和“Applause”系列玫瑰，以及“Senetti”系列瓜叶菊装饰会场和媒体中心。

▲红毯入口处的装饰

▲‘White Red Heart’（左）和‘Rose Glow’（右）两个瓜叶菊新品种

▲设计师Tu Bloom

三得利捐赠的近3000支玫瑰、康乃馨由南美Florigene Flowers生产。400盆瓜叶菊由Armstrong Growers生产。红地毯两旁24个大花盆中种满了‘White Red Heart’和‘Rose Glow’两个的瓜叶菊新品种。媒体中心特别安排了著名的“Moon”系列康乃馨和“Applause”系列玫瑰。

▲媒体中心用到的蓝色花束

通过传统杂交手段培养出来的蓝玫瑰并不是真正意义上的蓝色。想生产真正意义上的蓝玫瑰，需要让蓝玫瑰产生翠雀花素（delphinidin）。从1990年代开始，日本三得利公司开始着手培育蓝色玫瑰。直到2009年才得到并开始进入市场。“Applause”就是使用了转基因技术生产的全球首个真正的蓝色玫瑰品种。

波兰人在超市购买情人节花礼

在波兰，情人节是仅次于母亲节和妇女节的花卉节日。相对于传统的在花店买花，越来越多的波兰人开始在超市买花。因为超市不仅花卉种类繁多，而且即使是节日，通常价格也与平常差不多。

郁金香和玫瑰是情人节期间超市货架上的主要产品。“但今年，采购玫瑰的难度变得更大。”波兰大型花卉供应商Profiflora的博丹·图斯塔尼夫斯基（Bohdan Tustanivskyi）介绍说。一般超市会在几个月前就与供应商签订订单，而供应商会按标准的价格为节日提供大量鲜花。大部分郁金香产自波兰，或者从荷兰进口。因为在生产过程中不需要补光，所以欧洲的郁金香产量没有受到能源危机的影响，然而，对于玫瑰种植者来说，情况就不一样了。玫瑰生产对于光热的需求大很多，今年一些波兰公司就停止了生产，还有公司虽然仍旧在生产，但是减产了50%。因此，今年波兰许多零售玫瑰切花来自非洲，还有一小部分来自厄瓜多尔和哥伦比亚。

▲三个的不同超市的情人节花卉产品

供给的变化在销售价格上也有所反应。“与去年相比，一束7支的郁金香售价为8.99兹罗提（约合1.91欧元），价格没有太大的差异，而玫瑰就贵了10%~15%。除了郁金香和玫瑰，情人节前超市货架上还有水仙花、康乃馨、鸢尾和打好的花束。图斯塔尼夫斯基说，越来越多的人在波兰超市买花是因为“价格低一些，选择余地大一些，量大还有优惠。不过最重要的还是，即使是节日，超市的价格和平常是一样，不会涨价。”

太妃糖色玫瑰成为爱情的新颜色

在爱情领域，红玫瑰一直所向无敌，但是现在在美国，她正面临竞争。在过去的一年里，太妃糖色、复古色的玫瑰销量激增，农场的产量翻了两番。婚礼上也不再只有白玫瑰。

▲Rosaprima玫瑰公司的复古色组合花束

亚历山德拉农场（Alexandra Farms）的负责人乔伊·阿祖特（Joey Azout）生说:“沙色、太妃糖色和裸色玫瑰的销量现在占了有色品种的30%。”

Rosaprima玫瑰公司预计这类颜色有可能会越来越受欢迎，去年他们推出了旧粉色品种‘RP Moab’，种植了大约2万株，但由于需求旺盛，现在已增加到15万株。迈阿密Jet Fresh花卉公司在厄瓜多尔农场种植的品种‘Symbol’和‘Quicksand’，卖得同样火爆。而且由于这类颜色的稀缺性，至少比普通玫瑰贵1到2美元。

▲流行的品种‘Quicksand’（左）‘Symbol’（右）

总部位于加州的大型花卉批发商Florabundance首席执行官约斯特·邦加尔茨（Joost Bongaerts）说，这对零售花店来说是个好消息。在美国，超市正在抢走普通零售花店的收入。人们可以随时在超市买到红玫瑰这类的花束产品，而且超市大量采购，价格还要比花店低，但是超市也有缺点，就是很难提供一些独特和特别的商品。而花店却可以做到。花店有太妃糖色、金芥末色和焦糖色的玫瑰，这会让顾客的情人节礼物显得与众不同。原作者：Jill Brooke