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耳鼻喉医话 | 秋季易感咽干、咽痒,别急着喝凉茶,3款食疗方有效调理!

日期: 来源:广东省中医院收集编辑:广东省中医院

 医学指导:广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。

开栏语

本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识,为您耳鼻咽喉的健康保驾护航!欢迎持续关注!

秋季的气候特点是昼夜温差大、比较干燥,最近天气多变,长时间待在空调房内更加干燥,很多朋友都出现了咽喉不适的表现,比如咽干、咽痒、感觉嗓子里有东西、有时还会干咳……有些朋友可能以为这是上火,结果吃了清热药不仅没有好转反而加重了。


其实,这些都是慢性咽炎的表现

虽然慢性咽炎的很多表现容易被我们忽略,但它相当常见、病程长、症状还容易反复发作。究竟该如何治疗呢?李教授今天给大家科普一下。

判断慢性咽炎,看好这4点

慢性咽炎是现代社会的常见病,但它的症状表现往往不明显,以至于很多人就算得了慢性咽炎,自己却毫无感觉。如果总是觉得咽喉不舒服,想要清嗓子,可以对照下面4点判断是否有慢性咽炎:

1. 喉咙有异物感

慢性咽炎最主要的表现就是“嗓子不舒服”,或“感觉喉咙里有东西”,咽部总有粘液吐不净,有时还会有轻微的灼热感或者不适感,急性发作时还会伴有咽痛、尤其是吞咽时会加重。

2. 咽痒、咽干、清嗓

慢性咽炎会导致咽黏膜干燥,因此很多人得了慢性咽炎不自知,但会变得口干想喝水、嗓子痒,没事总想清嗓子等,需要不断地喝水来缓解。

3. 干咳、喉咙有异物感

慢性咽炎引起的咳嗽声音是清浅的,平时基本上是干咳,或是少痰,或是有痰咳不出来。早上刷牙时如果牙刷碰到口腔后部,还会容易恶心、想吐。

4. 说话易疲劳

慢性咽炎的人因为喉咙不舒服,如果一次性说太多话、或者说话太大声就会容易疲惫,有些慢性咽炎还会伴有发热、咳嗽等上呼吸道感染症状和食欲不振等。

以上这些症状,如果有2条以上的表现吻合时,且反反复复、经久不愈,就很有可能是患上慢性咽炎了。慢性咽炎在食用刺激性食物、疲劳、情绪不好或天气变化时还会加重。而秋季正是慢性咽炎最高发的季节,因此大家一定要警惕。

为什么秋季是慢性咽炎高发的季节?

很多慢性咽炎的朋友,一到秋季时症状就容易加重,有些平时没有慢性咽炎的朋友,可能到了秋季也会出现类似的症状,这主要是四个因素所决定的

1. 气候干燥

秋季气候干燥,而威胁人体咽喉的最大敌人就是“秋燥”。咽喉为肺胃之门户,入秋后,随着天气逐渐变冷,人们吸入的空气比较干燥,我们的肺脏就易受燥邪侵袭,同时空气中粉尘烟雾增多,特别容易刺激鼻腔咽喉部,从而就会引发慢性咽炎。

2. 饮食不慎

夏秋之际,既有暑热又有秋燥,这时我们往往会提不起胃口,于是想吃一些辛辣刺激、煎炸油腻、冰点甜食类的食物也就在所难免。而这些食物都会对咽部的黏膜造成一定的刺激和伤害。如果本身体质就比较差,还总爱吃这些刺激性食物,就容易引起慢性咽炎。

3. 休息不足

一方面,随着日照时间的逐渐减少,秋季呈现“阳消阴长”的趋势,阳气逐渐内收,阴气逐渐外显,如果这段时间休息不好,很容易加重秋乏,导致免疫力的下降。


咽喉是我们饮食、呼吸的必经之道,也是我们免疫系统面对外邪入侵的第一道防线,因此一旦身体抵抗力下降,就容易面对病菌的感染。


另一方面,熬夜是非常耗气伤阴的表现,睡眠不足的朋友体内容易津液不足,这同样也会增加慢性咽炎发作的几率。

4. 鼻部疾病

除了以上提到的原因外,如果本身就患有一些鼻部疾病,比如过敏性鼻炎、慢性鼻窦炎、腺样体肥大等,鼻腔中的炎性分泌物经后鼻孔流至咽后壁,长期刺激咽部黏膜,同样也会引发慢性咽炎。


此外,鼻部疾病发作时鼻腔不通气,导致患者需要长期张口呼吸,也会导致咽部黏膜过度干燥、引发慢性咽炎。

如果慢性咽炎治疗不及时,感染向上蔓延波及耳鼻,慢性咽炎会导致鼻炎、鼻窦炎、中耳炎的发作,感染向下发展可侵犯喉、气管,引起喉炎、支气管炎及肺炎;如果致病菌及毒素侵入血液循环,还可引起急性肾炎、风湿病等。

慢性咽炎长期发作,对我们的身体危害是很大的。因此,一旦表现出了慢性咽炎的症状时,我们就要尽早应对。

慢性咽炎发作期,缓解调护有诀窍

有些人以为喉咙痛就是上火,于是只要慢性咽炎一发作就吃清热降火药、喝凉茶。但是,虚火上炎用清热药是不对症的,不仅无法很好地缓解症状,还会损伤正气,加重虚的表现。


其实,治疗虚火上炎导致的慢性咽炎,其要点有两个:急性发作期“清”虚热,慢性缓解期“补”肺阴,让体内的津液补充足够了,水能制火,虚火自然就会降下来,慢性咽炎自然而然就会好转。

1. 发作期养护指南

慢性咽炎急性发作期时,最主要的症状是咽痛、咽部灼热不适、咳嗽有痰。下面列出的两个食疗方和一个保健操,可以在慢性咽炎发作期时很好地缓解对应症状:

01

咽干咽痛——沙参麦冬橄榄瘦肉汤

橄榄清肺利咽,生津止渴,沙参和麦冬都有养阴生津润肺的功效,对于特别容易咽干灼热的慢性咽炎患者来说非常适合。

沙参麦冬橄榄瘦肉汤

功效:滋阴润燥,清咽化痰。

材料:沙参30克、麦冬30克、橄榄3个、猪瘦肉200克。

做法:瘦肉切片,所有材料洗净下锅加水煮沸,改小火煮40分钟后调味即可。

适应症:慢性咽炎见咽干喉痛,声音嘶哑者。3岁以上儿童可用,蚕豆病可用。

02

干咳有痰——川贝冰糖炖雪梨

冰糖和雪梨都有润肺止咳的效果,配合可以清热化痰、善治肺燥的川贝,这个食疗方可以清热化痰、润肺止咳,对于慢性咽炎时容易干咳、咳嗽时有痰的表现有针对性的治疗效果。

川贝冰糖炖雪梨

功效:清肺润燥,止咳化痰。

材料:川贝母粉3克,梨1个,冰糖10克。

做法:将梨清洗干净,挖去梨核,把梨盅放入蒸碗,川贝母粉倒入梨中,再把梨上部盖好,蒸碗中加入冰糖和少许水,隔水蒸约40分钟即可,连梨肉、带汤水一起食用。

适应症:慢性咽炎见咽干咳嗽有痰者。3岁以上儿童可用,蚕豆病可用。

03

清咽保健操

慢性咽炎的朋友,平时可以对自己的咽喉部位多加按摩,长期坚持可以起到促进血液循环、改善症状的效果。

具体按摩手法为:于喉结旁开1~2寸,也可沿颈部第1~7颈椎棘突旁开1~3寸,用食指、中指、无名指沿纵向平行线上下反复轻轻揉按,每日一次,每次10~15分钟。

2. 缓解期养护指南

慢性咽炎缓解期时,最主要的表现是咽干、咽痒、干咳无痰。可以用下面这个食疗方和保健方法进行长期调理,让慢性咽炎的症状得到改善:


04

生津除烦——银耳百合莲子粥

银耳润胃安神,百合润肺清心,莲子健脾养心安神,三味滋阴安神的药食材组成的食疗方有很好的清润肺胃、宁心安神的作用,长期食用对于慢性咽炎伴有睡眠质量差的朋友的身体状况会有很大的改善。

银耳百合莲子粥

功效:润肺清咽,生津除烦。

材料:粳米200克,水发银耳30克,百合30克,莲子30克。

做法:银耳提前用水泡发,所有材料洗净一齐下锅煮沸,改小火煮40分钟即成。

适应症:慢性咽炎缓解期者。3岁以上儿童可用,蚕豆病可用。

05

润喉保健操

慢性咽炎的朋友经常会遇到咽干的烦恼,这时我们可以用舌尖在口腔内顶住牙齿牙龈,顺时针扫圈,再逆时针扫圈,刺激口腔黏膜分泌唾液,吞咽分泌的唾液,可有效缓解咽干。


李云英,教授、主任医师、博士生导师,广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,国医大师干祖望教授的学术继承人。

担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员,世中联耳鼻喉口腔分会副会长,广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。

国家“十三五”规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编,国家“十一五”规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。

曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。

从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验,擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病,尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。

擅长:鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。

出诊时间: 周一上午、周四下午(广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科)


供稿:李云英全国名老中医药专家传承工作室  李云英

执行编辑:卢悦明

审核校对:庄映格

责任编辑:宋莉萍


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