独特的地理环境造就伽师县新梅不仅口感好，还具有极其丰富的药用价值，药食同源是带动伽师新梅产业可持续发展的有效途径之一，也是推动新疆健康产业高质量发展的必要要求。8月5日，中国新疆喀什·伽师新梅产业发展暨首届药食同源论坛举行，论坛邀请我国近百位专家学者、企业负责人，围绕伽师新梅在药食同源领域的科学研究、产品开发、产业规划等内容建言献策、贡献智慧，共谋发展。       

　　伽师县地处温带大陆性干旱气候，光照充足，无霜期长，温差大。培育出的新梅含糖量高达24%，含有花青素和维生素等有效成分，并有抗氧化、促消化等功效，被誉为“果中之王”。

　　记者 苏巴提·阿斯汉 李红燕 加木布拉提·马那尔别克

　　监制 薛静 李红燕