“民以食为天，食以安为先”，今年，玉门市紧紧围绕群众关心关切的食品安全问题，坚持源头治理与过程监管并重，强化日常监督检查，全力推动国家食品安全示范城市创建，守护人民群众“舌尖”安全。

食品安全的源头在农产品，近日，在玉门市清泉乡万亩人参果种植基地苟兴文的温室大棚里，玉门市农业技术服务中心的农艺师兰挚谦正在就当前人参果的追肥、除草和病虫害防治等进行现场指导。

玉门市农业技术服务中心助理农艺师、科技特派员兰挚谦说：“我们农技中心技术人员通过指导农户做好田间管理、科学施肥、悬挂粘虫板、杀虫带及指导种植户使用低毒、低残留农药，来预防控制日光温室人参果病虫害的发生，确保人参果食用安全。”  

玉门市清泉乡跃进村种植户苟兴文说：“市农技服务中心给我们指导使用了诱捕器、粘虫板、杀虫灯等物理防虫技术，减少了农药的使用量，提高了人参果的品质。”

守护群众舌尖安全第一关，除了常年对全市内的企业、农户进行生产指导、服务外，玉门市还强化农产品检测力度，经常对上市农产品逐批次进行检测，从田间到舌尖，当好全市人民的农产品“安全卫士”。同时，结合创建国家食品安全示范城市工作，今年以来，全市瞄准食品生产、食品流通、重大活动保障等关键环节，常态化开展专项督导，扎实推进全领域、全环节的食品安全治理工作，为“舌尖上的安全”提供了有力保障。

玉门市市场监督管理局副局长代冬花说：“我们主要对从业人员的个人卫生、健康状况、食品原料购进、餐用具的清洗消毒、食品加工储存、食品留样等是否规范进行监督检查。”

确保人民群众“舌尖上的安全”，是衡量城市幸福的重要标尺之一。截至目前，玉门市集中力量检查生产经营主体2000余家，13类业态覆盖率达80%以上；开展食品安全快速检测4109批次，合格率达100%；查办违法案件28起，罚没款16.76万元，多渠道发力，切实守护了人民群众“舌尖上的安全”。