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一碗润秋汤,清肺润燥

日期: 来源:洛阳日报收集编辑:洛阳日报

夏日渐行渐远,秋意越来越浓,今天,我们迎来了秋天的第三个节气——白露。白露之后,气温下降会更明显,昼夜温差将逐渐增大。市东方人民医院(河科大三附院)中医科副主任李润涛提醒市民朋友,想给健康过冬打好基础,此时要注意清肺润燥。

“之后我们的着装将从轻薄的衣物转为长衣长裤了,早晚外出时尽量不要穿凉鞋。”李润涛说,不少有户外锻炼习惯的老年人,夏天会选择在早晨天气较凉爽的时候运动。白露之后,太阳的“起床”时间逐渐后移,如果太早进行户外活动,容易将寒湿之气吸入体内,诱发呼吸道等疾病。因此,建议等太阳出来后,再到户外活动。

“说起秋季润燥,有的老年人喜欢喝蜂蜜水,但要注意大便溏稀者不适用此方法,因为长期饮用,有可能加重不适症状。”李润涛说,他给大家推荐一款有清肺润燥、健脾益肾的润秋汤,做法简单又好喝,感兴趣的市民朋友可以试试。

■润秋汤

食材:甜杏仁9克、茯苓6克、干怀山10克、党参6克、红枣5颗、雪梨1个、排骨适量。

做法:将雪梨切块,排骨切块、焯水;把所有材料放入锅中,加适量清水,用大火煮开后转小火炖40分钟左右;关火后加少许盐调味即可。

功效:甜杏仁能散风、降气,宣降肺气,消肿润燥;茯苓能利水渗湿,健脾宁心;山药补脾养胃,生津益肺;党参补中益气、健脾益肺;雪梨生津润燥,清热化痰;排骨补虚滋阴,养血润燥;红枣调味。

洛报融媒记者 程芳菲 通讯员 尤云飞

来源:洛阳晚报

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