饭菜不涨价，却要被罚款，你说稀奇不稀奇。广州华立学院的食堂里，一个叫“平安香扒饭”的档口，被开了一张300元的罚单，原因是“饭类价格低于13元，屡教不改”。还有一段微信聊天显示，一名叫“周经理”的人说，“明天再不改，罚1000元”。

开罚单的，是承包了华立学院食堂的“广州芳华餐饮管理有限公司”。公司要求食堂档口统一涨价，理由是“食品市场价格上调”。但“平安香扒饭”档口并没有涨价，就被以罚款相威胁。自古只有错买的，没有错卖的。人家自己经营这个档口，难道不会算清楚成本和利润吗？原材料涨价，饭菜跟着一起涨价，是最无奈的下策。如果能像这家档口一样，不管是想办法降成本也好，还是让利多销也好，总之保持不涨价，还能继续经营，这明明是上策。承包商应该做的，是把好的经验推广到其它档口，而不是逼着所有的档口做最坏的选择。并不复杂的道理，承包商却反方向操作，不把价格逼上去誓不罢休，这到底是脑回路不够用，还是有什么不为人知的小算盘呢？

校方工作人员表示，已经要求承包方立即纠正，涉事的档口没有被实际罚款。同时，承包方承诺不会再进行涨价，当地市场监管部门也要求承包方进行整改。不管是哪家承包商，承包了学校食堂，不等于占据了封闭的法外之地，不等于拥有了垄断的权力，同样需要接受行业的监管，同样要按照市场规律行事。逼人涨价的奇葩事，还是少点为妙。【评论员：刘畅；编辑：沈婷；主编：程勋】