自“春雷行动2023”开展以来，四川省乐至县市场监督管理局紧紧围绕“护民生，保安全，助力高质量发展”行动主题，扎实开展食品生产环节节前专项检查。

此次检查，执法人员结合春节前食品安全检查和今冬明春安全生产大检查工作要求，重点检查了是否配备食品安全管理人员，是否建立“日管控、周排查、月调度”工作制度，是否开展食品安全知识宣传和培训等食品生产企业主体责任落实情况；重点排查了肉制品、蔬菜制品、散装白酒等节日产品生产环节风险隐患，查看了是否存在使用非食品原料，是否存在超范围超限量使用食品添加剂，是否建立完善质量安全追溯体系，生产车间及仓库内是否存在安全生产隐患，有限空间作业是否安全规范等方面情况。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，并要求企业立即整改。

下一步，乐至县市场监管局将以“春雷行动2023”为契机，以食品安全“两个责任”落地落实为抓手，严格贯彻落实“四个最严”重要要求，继续强化食品生产安全日常监督检查，严厉查处违法行为，坚决守住食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上”的安全。（作者：余俊秀 记者梁计 校对：陈瑷）