60后的生活应该是什么样？在余杭，一位即将步入“老年组”的姚阿姨，用一杯手冲咖啡给出了答案。为互联网大厂员工做咖啡，当500人大群群主分享咖啡知识，59岁的姚西菊用“开心”形容自己的杭漂生活。而未来科技城的年轻人们，也都记住了这个敢于做自己的“咖啡阿姨”。

研磨豆子、注水、闷蒸，在姚西菊行云流水般的操作下，棕色的咖啡豆变成了一杯香醇的手冲咖啡。这家小小咖啡店开在未来科技城，周边的上班族每天行色匆匆，却都不忘来上一杯买了即走的“走咖”。年轻创客们和即将花甲的姚阿姨，也因为咖啡成为了“忘年交”。

顾客安女士表示：“我觉得挺好的，主要是她豆子选得也很好，有我比较喜欢的口味。阿姨人很好，很可爱，而且品味很好。刚开始会有点好奇，其实很多老年人很潮的。”

打破刻板印象，什么年龄都能很“潮”。这是“粉丝”对姚阿姨的评价，也是姚西菊希望每一杯手冲咖啡传递出去的力量。老家山东的她，因为儿子在余杭互联网公司上班来到这里，偶然接触到了手冲咖啡，产生了浓厚兴趣。

姚西菊说：“儿子教我学会了喝咖啡，也就做起了咖啡。刚开始也就是慢慢学着了，喜欢的事不关年龄，只要是愿意用心去学。阿姨也喜欢和这些年轻人打交道，每天都很开心的。”

好的咖啡决定了喝咖啡人的心情，每一杯都值得用心对待。面对名字繁杂的咖啡豆，姚西菊用起了“笨办法”。这四本厚厚的咖啡笔记，是两年来她总结的手冲经验。每种咖啡的味道、特点、来历，她都会仔细写下来，时常翻看。摆在窗口由姚阿姨亲手写下的一张张标签，也成了很多人相机里的定格照。

姚西菊提到：“深红的，浅红的，还有棕红这几个，咖啡的变量，水温，这几个变量都把它记好，做些笔记。在不断冲咖啡的过程中，慢慢地摸索，摸索出每个咖啡的习性，冲出来的口味就更符合大众的口味了。”

曾经的沂蒙山小调变成了咖啡店内的慢音乐，操着一口山东版普通话的姚阿姨，每天都在窗口热络地与每一位顾客聊天。她还有个500人的粉丝群，大家因喜爱咖啡而相聚，真诚的交流与反馈也让姚阿姨咖啡越来越符合大众的口味。新一年到来，姚阿姨依旧在亲橙里微风集市上，等着每一个热爱手冲咖啡的人到来，而那香醇浓郁的咖啡味里，也藏着姚阿姨的幸福生活。

“年龄只是一个数字，活的是一种心态。生活就是边干边往前走，有时候会忙一下，有时候会累一下，但是反过来说累并快乐着。我希望能带动像我一样这样年龄段的，或更年轻一些的，做自己喜欢的事，这是最重要的。”姚西菊说。