9月16日，由鹿城区商务局和温州市进出口消费品商会主办的第四届温州葡萄酒盲品大赛暨第十一届中国葡萄酒盲品大赛温州赛区选拔赛在香格里拉大酒店圆满落幕。此次大赛规模空前，共有26支队伍参赛，获得前三名的队伍将代表温州于10月份前往上海参加全国总决赛。

本届盲品大赛旨在响应鹿城区做强亚运消费，发展赛事经济指导精神，为提升温州消费者生活的情趣和品味，挖掘餐饮消费新能，着力构建“商旅文娱体”深度融合的消费经济发展新模式、新格局。

盲品不是简单地闭着眼睛喝，需要选手通过“望、闻、品”，从色泽、气味、口感上判断酒款的国家、产区、葡萄品种和年份等信息。本次大赛以团队形式进行，三人一组自行组队。赛事主办方提供了6款（4红2白）具有典型性和代表性的葡萄酒，逐款进行比赛，比完一款，揭晓一款。参赛队伍要在2分钟内做出判断，并写下答案。

“这款应该是新西兰的长相思。”“年份并不久，可能是2022年的。”……讲解完赛制，专业侍酒师为每位参赛选手倒上准备好的葡萄酒，参赛选手们察颜色、闻香味、品口感，组员之间互相讨论，印证心中所想。

盲品大赛为温州葡萄酒发烧友提供了一个交流切磋的平台，参赛选手徐女士连续参加了四届盲品大赛，她说：“很享受这样的氛围，每次参加都有新收获，可以见识和品尝很多不同品类的葡萄酒。”。

经过两轮激烈角逐，最终“葡境酒廊队”“mong喝喝队”“爱爵希尔队”从众多参赛队中脱颖而出，分别获得冠军、亚军、季军，他们将代表温州参加中国葡萄酒盲品大赛总决赛。中国葡萄酒盲品大赛是中国首个专业的、全国性的葡萄酒爱好者及从业人员之间的盲品竞技比赛。

盲品是非常有趣的一种葡萄酒品鉴方式，也是检验葡萄酒爱好者及相关从业者对全球葡萄酒知识的掌握程度以及品鉴经验的重要方法。“每年举办葡萄酒爱好者及从业人员间的盲品竞技比赛，可以发掘真正有实力的葡萄酒人才，并借助盲品竞技的乐趣向公众推广葡萄酒文化。”温州市进出口消费品商会会长张浩说。

记者陈洋洋

受访者供图