牡丹晚报全媒体记者 文杰
菏泽国家级非物质文化遗产项目曹县江米人经过专家评审团评审顺利取得参展资格，并在法国卢浮宫卡鲁塞尔展厅展出。这是曹县江米人作品首次走出国门，向世界展示中华文化之美。
据悉，此次在卢浮宫亮相的曹县江米人作品是一组较为传统的人物题材作品，人物造型以神话故事中的两个门神、孔子、钟馗为创作对象，运用江米人的面塑工艺手法进行精细加工制作，使得作品人物造型形神兼备，栩栩如生。
一根扁担两条绳，走遍天涯不受穷，肩上放上扁担货，走遍九州不挨饿，曹县江米人又被称为捏面人，是曹县传承至今的非物质文化遗产，由承载着古代祭祀神祇的供品演变而来，并由单一的动物造型扩展为戏曲人物、花卉植物等多种造型，在民间逐渐形成了一套传承有序的民间手艺。2008年，曹县江米人入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
从历史走来的民间技艺
手艺人用普普通通的面团，辅以各色的颜料，瞬间创造出了生动逼真、神采飞扬的各种神话人物、祥瑞动物形象，这就是富有地方特色的“曹县江米人”。“曹县江米人”色彩艳丽、造型丰富，具有浓郁的乡土气息和显著的地域特征，历来深受民众喜爱。
相传早在尧舜时代，地处黄河流域的菏泽就常因黄河决口，加上风、旱、涝、蝗、瘟疫等自然灾害，天灾人祸几乎不断。人们为了祈求风调雨顺，人丁兴旺，常杀活猪活羊，敬天地鬼神，祭列祖列宗。后来，人们为了节约，用面捏成猪羊，代替活的生灵供奉神灵，即所谓的“花供”。根据当地制作曹县江米人的老艺人介绍，明代洪武年间，曹县桃源镇、安蔡楼镇等地已经开始有了“花供”祭祀天地和火神的风俗。而其中的“花供”就包括用江米面捏制的人物、瑞兽、花鸟等供品。
“曹县江米人属于面塑的一种，它以签举式和案置式两种基本形制为主，前者尺寸较小，适合儿童玩耍和手持。后者做工精细适合做摆设的艺术品，而且表现题材丰富深受民众喜爱，”曹县江米人第五代传承人刘彦中告诉记者。
曹县江米人国家级传承人王锡金15岁就拜师于民间艺人王勤胜学习“江米人”的捏制工艺，王锡金制作的“江米人”在承传了师傅王勤胜的“江米人”制作技艺及艺术风格的基础上，形成了色彩鲜明、造型饱满、用色大胆、栩栩如生的艺术风格。在20世纪80年代初，王锡金的作品曾出口到新加坡、澳大利亚等国家和地区。为了使这门手艺得到传承，王锡金也多次收徒授艺。2022年10月3日，张洪梅、刘彦中拜王锡金老人为师，成为国家级非物质文化遗产江米人项目的第五代传承人，开展江米人的制作和研究。
简单的原料塑造大千世界
制作曹县江米人所需的主要原料并不复杂，主要是江米面、大米面和小麦粉。将这些面粉与水搅拌后蒸熟，然后添加各种颜料。通过刀、剪、梳子等工具，以揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等方式进行塑造，创造出各种栩栩如生的形象。
“难点的话最主要是在一个开脸，手部刻画，开脸主要就是把他这个神韵表达出来，这一个得需要长时间的经验积累，在平时多去画一些速写，多感受这个人物的这种形态，人物的这种表达。”曹县江米人第五代传承人刘彦中介绍说。
江米人手工技艺制作过程看来不复杂，却也灵活多变，尤其要掌握和面、盘面的火候以及捏、挑、黏、压、装饰等灵活的技艺。在这些过程中，艺人通过自己的经验，把握和面、盘面的火候、生熟度、弹性、黏度、软硬等规律。还需要熟练掌握、刀子、剪子、梳子、拨子、竹签、平皮梳等工具，完成一个人物形象，这些工具会交替使用，缺一不可。
曹县江米人的制作工艺细致，艺人需要较高的悟性，作品的好坏全在手上和脑子里。曹县江米人的表现题材基本以戏剧人物为主，还有鸟兽鱼虫等内容。尽管不同题材的人物有不同的服饰、形象特征，其基本工艺流程却并无太大的差异。尤其是人物头部形象的刻画以及形态决定着江米人是否出彩，是否讨人喜爱。因此，艺人也将大部分精力用于头部的塑造并注重人物形态的整体韵律。
不断出圈的江米人
近年来，曹县江米人立足中华优秀传统文化传承发展，以现代时尚和创意设计促进曹县江米人创新和发展，不断创作出构思创意富有创新意义题材的作品，这些作品色彩亮丽，造型生动逼真，均是江米人的精品之作。
刘彦中、张洪梅共同精心创作的曹县江米人作品《牡丹仙子》，采用传统的面塑制作材料，其色彩靓丽，造型逼真，清新自然，富有神采，赢得了专家评委们的一致好评，荣获“花开盛世”中国牡丹之都手造创新大赛一等奖。6月6日，曹县江米人第五代传承人刘彦中携带亲手制作的 50余件江米人作品赶赴深圳，代表山东省非遗项目参加6月7日开幕的第19届中国（深圳）国际文化产业博览交易会，陈列于展台的曹县江米人作品一经亮相，便吸引了不少参会者竞相围观。
近日，曹县江米人亮相于“法国卢浮宫卡鲁赛尔国际艺术博览&论坛”，这是曹县江米人作品首次走出国门，向世界展示中华文化之美。据悉，这组参展作品由曹县国家级非物质文化遗产项目曹县江米人第五代传承人刘彦中历时两个多月，于2022年年底前制作完成。在卢浮宫亮相的曹县江米人作品是一组较为传统的人物题材作品，人物造型以神话故事中的两个门神、孔子、钟馗为创作对象，运用江米人的面塑工艺手法进行精细加工制作，使得作品人物造型形神兼备，栩栩如生。
作为国家级非物质文化遗产项目，在制作过程中，刘彦中考虑到参加国际艺术展览的需要，打破了江米人传统制作的尺度，从造型设计到制作材料、颜色调配，以及制作工具的选择上，都做足了功夫，为曹县江米人作为国家级非物质文化遗产项目登上国际艺术展台打下了坚实基础。
“ 很高兴曹县江米人能够在法国卢浮宫参加中国国际非物质文化艺术作品博览展，这也是面塑艺术首次参加国际展出，接下来就是想把这个传统文化先继承下来，后续再去培养更多的人才，然后在这个基础上和当代艺术去做一些结合，丰富江米人的多方面题材，更好的把这个非遗技艺手艺发扬光大。”刘彦中告诉记者。