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网红吃法“泡面碗蒸蛋”火了!跟着做以后,差点真“着火”!

日期: 来源:经济生活广播收集编辑:经济生活广播

在社交平台上,

各种美食总能勾起人们的食欲,

殊不知有些“网红吃法”的背后,

暗含着健康风险不说,

还有可能引发火灾。

记者在网上看到了一种特别的泡面吃法,在吃剩的杯面里打进一个鸡蛋,再用微波炉转一下,就得到了泡面味的鸡蛋羹。

记者:“刚刚找食堂阿姨拿了一个生鸡蛋,按照网上的做法,我要把它敲到杯面里面,再把它放到微波炉里面转两分钟,据说这个网红泡面蒸蛋就做好了。”

记者:“泡面好啦!”

消防员:“停!你这种网红吃法存在很大的安全隐患,我们先把泡面端过来,我来告诉你为什么。”

五华区消防救援大队消防员闵麟帆:“泡面的盖子上有金属的锡箔纸(或涂层),在加热过程中容易产生火花,点燃杯面和杯体,因为杯体是纸质的,很容易引发火灾。而且杯体在加热过程中会软化,杯体里的液体流出,容易造成微波炉内的导管损坏,引发短路,造成火灾。”

消防员:“像在泡面的桶身上,都会有禁止放入微波炉的标识,这个就是在提醒大家。”

消防员提醒大家,除了金属不可以进入微波炉加热外,在生活中,还有很多危险的微波炉使用方法容易被忽视。

消防员:“比如说很薄的容器,我们喝水的玻璃杯子,很容易在高温的加热过程中引发破碎或者小型爆炸,导致微波炉损坏,引发火灾。”

记者:“我想起来之前有种做法,牛奶鸡蛋和红糖鸡蛋,就是把生鸡蛋打到液体里,放到微波炉里加热,这个也会产生小型的食物爆炸风险吗?”

消防员:“是的,有风险。”

那么在生活中,我们使用微波炉时,都有哪些注意事项呢?

五华区消防救援大队 消防员闵麟帆:“一定切记,不要让微波炉空转,加热食物时,不要加热易燃的液体,比如说食用油或者酒精,也不能去加热自己不确定(是否能进入微波炉加热)的食物。在使用微波炉后,取出食物一定要戴好隔热手套,防止被烫伤,还要时常清理一下微波炉里的残渣。”

所以,很多网红吃法并不一定靠谱也不一定安全。我们在使用微波炉时,切记以上注意事项,防止对自己和他人造成危害。

记者:马莹 王军

来源:YNTV2都市条形码


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