2023年全国中、高考在即,为确保广大考生顺利参加中高考,乐山市市场监督管理系统主动作为,全力以赴净化市场和校园周边环境,为中高考保驾护航。
峨眉山市市场监管局守牢中高考安全底线
峨眉山市市场监管局执法人员对全市2个高考考点以及3个中考考点的学校食堂进行食品安全检查,并签订《峨眉山市2023年中高考期间食品安全承诺书》;对峨眉职中学校、峨眉七中、博睿特初、高中部、文旅综合高中等非考点学校食堂及其校园周边餐饮单位的亮证经营、持证上岗、环境卫生、贮存条件等状况开展全面细致检查,一旦发现问题及时责令整改,消除食品安全隐患。派出5名驻点人员,对考试期间考生就餐的餐饮服务食品安全实施全程监管。
同时,以校园周边文具店及电子通信器材门店为重点领域,严厉打击销售涉嫌用于考试作弊的无厂名、厂址、生产许可证的“三无”电子产品,防范考试作弊器材流入市场。加大整治涉考培训机构、助考中介,严厉打击发布虚假招生简章或者广告等违法违规行为。截至目前,出动执法人员150余人次,检查文具等经营店60余家,培训机构25家。
护航中高考 犍为县市场监管局在行动
犍为县市场监管局执法人员重点对学校周边食品经营单位及集中供餐单位开展专项检查,对发现的供餐单位从业人员健康证过期、未规范佩戴厨师帽及口罩、食品留样不规范等问题及时督促整改。对8家学校食堂和12家供餐单位通过集中约谈、统一培训方式,进一步落实食品安全主体责任,通过签订《高考、中考、学业水平考试餐饮服务食品安全责任承诺书》,就购买食品安全责任保险、先行提交每餐次菜单审查备案、餐饮服务食品安全等方面进行了规范。
同时,加大对文具店、电子通讯器材销售店等店铺的检查力度,重点检查是否销售“三无”产品、作弊器材和劣质2B铅笔等,督促经营者建立进销货台账,明确进货来源及销货渠道。截至目前,已完成集中供餐单位的全覆盖检查,检查校园周边食品经营单位32家次,文具店8家次,通讯器材店22家次,下达责令整改通知书2份。
金口河区市场监管局开展专项检查 护航学校食堂及周边食品安全
金口河区市场监管局执法人员重点检查了学校食堂食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等方面情况,要求学校食堂进行自查自纠,做到不留死角和盲区,最大限度消除食品安全隐患,防范食品安全事故发生,确保学生饮食安全。
同时,还对校园周边食品经营户是否销售过期食品、三无食品、作弊单品等情况进行了排查。截至目前,已出动执法人员16人次,检查学校食堂32家次,校园周边食品经营单位45家次。
沐川县市场监管局组织高考供餐单位、学校食堂开展食品安全专题培训
沐川县市场监管局组织中高考供餐单位、学校食堂开展培训,要求各食堂管理人员每天对各加工环节和食谱的落实进行检查,确保以健康卫生的饭菜、整洁舒适的就餐环境,助力广大考生备战中高考,并组织签订《考生就餐接待餐饮服务食品安全承诺书》,进一步压实食品安全主体责任。
同时,沐川县市场监管局对全县中高考4家供餐学校食堂、7家酒店及考点周边进行了全覆盖检查,重点对供餐单位的厨房环境卫生、原料采购与贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行检查,并对考生集中就餐前的菜单进行严格审核,有效防范食品安全风险。(来源:乐山市市场监管局)