星沙时报讯（记者 尹理 高慧浈 通讯员 常晓途）4月24日，记者从长沙县市监局获悉，2023年食品安全“你点我检”第一期检测结果已新鲜出炉，此次抽检样品60批次，其中4批次不符合相关要求。

前期，县市监局针对广大群众在线上、线下发起信息征集活动，引导消费者针对最关心关注的抽检场所和抽检品种进行投票。在10余种抽检场所和60多种食品品类中，消费者选出小食杂店、小餐饮店、超市、农贸市场、网络平台5种最为关心的抽样场所，选出10种最为关注的食品种类，包含粮食加工品（大米）、蔬菜制品（酱腌菜）、炒货食品及坚果制品（开心果、松仁、杏仁、扁桃仁）、糕点（面包、蛋糕）、豆制品（豆干、豆腐、豆皮）、方便食品（调味面制品）、淀粉及淀粉制品（粉丝粉条）、餐饮食品（餐饮自制食品）、餐饮食品（餐饮具）及食用农产品（蔬菜类）。

之后，县市监局根据票选结果抽取60批次样品，按照食品安全监督抽检程序要求开展防腐剂、农药残留、微生物、污染物、真菌毒素等专项监督抽检。检出1批次长豆角（豇豆）倍硫磷项目不符合食品安全国家标准要求，2批次复用餐饮具(餐馆自行消毒)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合食品安全国家标准要求，1批次复用餐饮具(餐馆自行消毒)大肠菌群项目不符合食品安全国家标准要求。

“对抽检中发现的不合格产品，我局会对照分析原因，追踪溯源，依法处置。”县市监局相关工作人员表示，食品安全“你点我检”活动已经成为一项常态化工作，县市监局将持续关注消费量大、关注度高的食品，加强监督抽检力度，让食品安全抽检工作融入群众生活，推进食品安全综合整治，确保群众舌尖上的安全。

县市监局提醒广大消费者：在购买蔬菜时，尽量选择多品种购买，一次不要买太多；要保留消费单据，作为后续出现问题时维权的凭证。制作蔬菜时应先洗后切，对于菠菜、白菜等叶菜类蔬菜，建议用淡盐水、淘米水浸泡后反复清洗；对于黄瓜、南瓜等瓜类蔬菜，去皮是一种较好的去除农药残留的方法；对于易保存的蔬菜，可通过一定时间的存放减少农药残留量。在外出就餐时，要做到“一闻、二触、三查”正确识别餐饮具。一闻，扯开包装前闻一闻有无异味，如有异味停止使用。二触，拆包装后可用手摸餐饮具外表面，是否粘手，表面是否有潮湿水分。三查，重点检查消毒后的餐饮具是否储存在餐具专用保洁柜内备用，餐饮具是否清洁，已消毒和未消毒的餐饮具是否分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记，餐具保洁柜是否洁净。