鱼类

鱼类富含蛋白质、脂脂肪、维生素和矿物质，鱼肉中的蛋白质含量约为15%-22%，还含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。