为进一步提高各部门对食品药品安全事故的应急处置能力，保障辖区群众身体健康和生命安全，2023年11月3日，深圳市坪山区组织开展2023年食品药品安全应急演练，区食药安办、区委宣传部、区教育局、区卫健局、市市场监督管理局坪山监管局、区疾控中心参演，区应急局，各街道办、坪山区所有学校、各区属医院观摩演练。

演练主会场

——演练模拟食品药品突发事件应急处置全流程

此次食品应急演练现场模拟某学校食堂食物受到致病菌污染引起的食品安全事故，采用现场演练+情景视频+现场突击提问的多重方式，详细演示了应急值守、先期处置、信息报告、启动预案、应急响应、终止响应等应急处置流程。

药品应急演练采取“视频导片”、“导师推演”和“现场问答”相结合的方式，开展了事件发生、信息报送、先限处置、启动响应、舆情应对、应急处置、分析研判等环节演练。参演人员准备充分、作答流畅，各工作组反应迅速、衔接顺畅，展现了良好的素质和应急响应能力。

坪山区食药安办有关负责人表示，开展食品药品应急演练既是深入贯彻落实党和国家有关食品药品安全工作的指示精神的重要保障性举措，也是落实市、区食药安委会关于食品安全“党政同责”和“四个最严”，强化“两个责任”落地落实的具体内容。本次演练，各单位积极参与、全力配合，推动了全区食品药品安全应急体系的完善和应急队伍处置能力的提升。

——专家：应急演练有助于检验突发事件综合处置能力

受邀出席观摩的专家表示，本次演练主题鲜明，组织严密，事件展示、问答环节井然有序，是对辖区食品药品安全突发事件应急处置综合能力的一次有力检验。演练全程，各单位密切配合、各司其职，做到了快速响应、精准管控、印象深刻，“场景式”演练兼具互动性和教学意义，理清了食药突发事件协同处置的程序思路，积累了相关应急处置经验。

下一步，坪山区食药安办将以这次演练为契机，进一步压实食品安全主体责任，完善坪山区处置突发食品药品安全事故应急处置的联动长效机制，确保辖区内不发生重大食品药品安全事故，坚决守牢坪山区食品安全底线。（通讯员：刘新城）