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来源：上海交通大学收集编辑：上海交通大学
2月4日，我们共同迎来中国二十四节气之首——立春。在中国南方很多地区，人们都有吃春卷的习俗，又被称为“咬春”，有喜迎新春、开启一年好运的吉祥寓意。
你知道制作春卷都需要哪些原料吗？
包春卷有哪些小诀窍？
你还记得传统农家土灶的模样吗？
在上海市松江区石湖荡镇东夏村，“80后”乡村电商创业者陈健与新华社记者、在沪留学生一起，体验这道应季美食、江南名小吃——春卷。新老农人传承和创新着这片土地上的传统文化、饮食民俗，也共同拥抱新一年的四季轮回，万物生发。
来源：新华社
值班编辑：王宁
责任编辑：江倩倩