赴京参加全国两会之前的最后一个周末,全国人大代表、宁波市农业科学研究院畜禽所副所长陈淑芳又匆匆回了一趟象山。丽水市龙泉县将引进象山大白鹅养殖项目,当地多位养殖户赶来学习。
象山大白鹅是个适应性很强,且见过世面的物种。这几年在陈淑芳团队的推动下,它们飞出象山走南闯北,从苦寒的延边到炎热的海南,让当地的养殖户多了一条致富新途径。
这一回,大白鹅将前往浙江山区26县之一,丽水龙泉。龙泉是宁波“山海协作”结对帮扶县,去年,陈淑芳就已经去龙泉现场考察大白鹅的养殖环境,后来当地派十多人过来象山考察,这次派人过来跟班学习技术。
与以往不同的是,除了养殖场,陈淑芳还将来学习的养殖户带到了稻田和果园里。去年,我市首个“稻-草-鹅”生态种养新模式取得了重大成功,如今可以推广到外地了。稻田里养鹅,引起了龙泉养殖户的极大兴趣。
追溯起来,“稻鹅轮养”的初衷,不过是疫情之下的一个“权宜之计”。
象山的苗鹅多数远销外地,2020年初疫情最严重的时候,航班都取消了。主要销路一断,大家眼睁睁地看着价格往下跌。
当时,苗鹅的价格一度从每羽28元跌到4元,整个象山有100万羽压着,毛绒绒的小鹅还在一批批破壳而出,养殖户们左右为难:到底是咬咬牙卖了,还是咬咬牙埋了?
陈淑芳想出来的办法之一就是推广“稻鹅轮养”,反正还没到插秧的时候,先在稻田里养上小鹅。
早稻插秧前,稻田里的大白鹅。
两三年间, “鹅稻轮养”意外闯出了一条路:在晚稻收割后到早稻种植前,其间大约有5个月时间可以养鹅。稻田里养出的鹅品质优良,且养殖产生的鹅粪、草料又给土壤提供了有机养分,起到土质改良作用。综合各项指标,“稻-草-鹅”生态种养模式的技术试验取得重大成功。到2022年,象山县使用“鹅稻轮养”养殖的大白鹅有近30万只。
更重要的是,“非粮化”整治推行,许多原本种植、养殖的土地回归到了“产粮”的角色。而“鹅稻轮养”的生产模式恰好能弥补这一转变带来的收入落差,用大白鹅为农民添一笔额外收入,进一步提高农民种粮的积极性,让更多“良田”回归“粮田”。
另一个学习地点在红美人大棚里,立体循环农业之林下养鹅模式已经在象山探索多年,并且成功地推广到四川凉山等地。白鹅吃草,鹅粪养树,省去了除草施肥的人力,在生态环境中长大的白鹅肉质也很不错。
陈淑芳说,这是白鹅养殖最好的模式之一,省钱省力,又长得快。它们不仅可以生活在“红美人”之下,到了丽水,养在当地的猕猴桃树下,也一样会生长得很好。
在养殖场,陈淑芳手把手地教丽水的养殖户给刚出生的小鹅打疫苗。很快,这些小鹅将随着他们来到丽水的青山绿水间,把家安在稻田里、果树下,将在越来越广阔的天地里健康成长。
记者 樊卓婧 通讯员 戴久丽/文 文军/摄