近日，金川县食品安全委员会办公室深入到辖区各乡（镇）开展第三季度食品安全“两个责任”督查工作。结合《阿坝州食品安全委员会办公室关于落实食品安全“两个责任”工作开展情况的通报》，对各乡（镇）包保干部履责情况、包保主体责任落实情况以及第二季度问题整改情况进行督查。

据记者了解，督查组通过听取汇报、查阅资料等方式，认真检查各乡（镇）C、D级包保干部“三清单一承诺”建立情况，责任清单、任务清单落实情况，“食安督”软件、落实属地管理责任平台应用情况，尤其对能否按时完成督导任务、能否及时将督导结果上传平台进行督查。同时，针对C、D级主体基数大、从业人员素质不一、规模大小不一、工作开展存在难覆盖、难落实、难操作等问题，结合全县实际，给包保干部提出了多项切实可行的指导意见。包保主体责任落实方面，督查组通过实地走访金川县金雪梨食品有限公司、金川县机关幼儿园食堂等食品经营主体，重点检查食品安全员任命情况、食品安全“两个责任”公示上墙情况以及“日管控、周排查、月调度”台账记录情况，并对发现的问题进行现场指导。同步开展制止餐饮浪费专项行动，宣传反餐饮浪费相关政策，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好风尚。

督查发现，针对第二季度督查通报中“数据基础不牢”的问题，大多数乡镇能立查立改，及时在“落实食品安全属地管理责任平台”补录包保主体，夯实基础；但存在问题仍未得到较大改善，部分包保干部对企业落实主体责任的内容不清楚、不了解，督导检查时不能发现企业存在的现象。

据悉，下一步，金川县食安办将以督导任务完成率100%为目标，通过以督促包、以查促改，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，努力实现责任无死角、任务全覆盖、督导见实效，全力守护辖区内人民群众“舌尖上的安全”。（作者：陈瑷 记者程伯全）