近年来，安徽省宿州市灵璧县虞姬镇立足实际，以市场为导向，精准调整产业结构，大力发展食用菌产业，助力乡村振兴。目前，食用菌产业已成为当地农民增收的新亮点。

图为虞姬镇蕈苑食用菌种植基地

走进虞姬镇蕈苑食用菌种植基地，数十个高标准智能温控大棚映入眼帘。在平菇种植大棚内，一排排菌包摆放整齐，朵朵如云般的平菇从中“钻”出，村民们正忙着采摘，不一会儿身边的筐就被装得满满的。

图为工人现场采摘的蘑菇

“我在这厂干有七八年了，一天100多块钱，在这离家近，也不耽误带孩子，可以增加家里收入。”当地群众李红高兴地说。

虞姬镇蕈苑食用菌种植基地占地20亩，现有全钢架式保温菇棚31座，实用栽培面积达5万平方米，基地采用“公司+基地+农户”的产业发展模式。首创了“温控菇房筐式架栽”半工厂化栽培模式，采用物联网远程控制，既省工省时，又有利于保质稳产，实现了鸡腿菇的周年化、工厂化量产。产品除供应徐州、宿迁等周边市场外，还通过电商平台，销往全国各地。

“目前我们公司以生产平菇为主，每天产量在1000斤左右，现在的批发价应该是3-4块钱一斤，一天收入差不多五千块钱。”负责人刘现卓向记者介绍说。

图为正在建设的菌菇菌棒厂

为走好产业发展之路，虞姬镇联合安徽蕈苑生物科技有限公司于2022年投资2600万元建设一级菌种厂，装备智能自动化装袋生产线，采用液体菌种、净化无尘接种等现代生物科技，智能温控菇房培菌等数字农业技术，倾力打造皖北一流菌种厂，补齐灵璧县食用菌产业短板。“项目建成后预计可以带动周边群众近一百人就业，为我们10个村增加集体收入近150万元。”灵璧县虞姬镇党委副书记王将说。

来源：灵璧县融媒体中心 张伟 叶兴星

编辑：王能斌

审核：孙宇洁 黄铮