近日，由我省著名导演冯晓华团队领衔，历时三年拍摄制作的系列纪录片《美食令》获第十五届深圳青年影像节纪录片类最佳纪录片大奖；短纪录片《细胞里的云南密码》获国际单元类最佳故事片导演奖。

《美食令》

美食令-立春

美食令-立夏

美食令-芒种

系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，生物多样性，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象。将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。美食选题有着经久不息的魅力，传播力较高。对云南美食的影像纪录虽然也不鲜见，但是依时令为线索进行创作还是首次。

24节气蕴藏着孕育美食的神奇自然，它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火。通过云南少数民族的美食，体现着各民族的文化传承、延续和发展。一方水土养一方人，不同的地域创造了不同的人文，一道美食，蕴含的是一个民族世代传承的文化密码，风俗习惯。纪录美食，也是纪录文化的传承与当下。

《美食令》历时3年拍摄制作，是昆明蹊径文化传播与云南师范大学传媒学院影视创作中心联合摄制，昆明蹊径文化传播与北京京商文化共同出品，项目制运作，高校校企合作的一个显著成果。既做出了有传播力和影响力的作品，又在项目的实施过程中培养了人才。该项目运作中，九零后导演岳佳誉、符宗勇、向苗，八零后导演王健，随着项目一同成长，提升了自己的影视制作能力。云南师范大学的三十多名学生参与了项目的实施，动手能力得到良好、扎实的提升。

该片于第一季《美食令 春》2022年6月2日在央视纪录片频道（CCTV9）首播，同时在腾讯、优酷、爱奇艺推播，2022年12月在央视财经频道再次推播，获得了良好的收视效果：创造了央视纪录片的推播热潮，同时腾讯推播热度曾达7788，一度占居腾讯纪录片收视前十，位列第八；占据腾讯美食纪录片收视前三。优酷热度达2885，堪比同时期热播电视剧；爱奇艺一经推播就占据网站纪录片飙升版第一，热度持续不断。第二季《美食令 夏》在第一季创作基础上，加强了故事性和地域文化、时令文化特色。获得了新华社客户端、中新社官网、中国日报社官网、云南网等权威媒体的推荐，并于2022年10月1日起在央视九套黄金时段首播，随后在腾讯、优酷、爱奇艺等新媒体热播，其中腾讯纪录片排行榜名列第四，美食纪录片排行榜名列第三，热度一度高达9953。通过接地气又丰富的云南民族民间饮食文化，展现云南生物多样性之美，民族丰富文化之美，云南生态文明之美，从而探寻中华民族共同的文化根源，社会效益明显。通过受众喜闻乐见的美食影片，润物无声地传播了中国的节令文化、传统文化和地域文化。

获国际单元类最佳故事片导演奖的短纪录片《细胞里的云南密码》由昆明高新技术产业开发区管委会出品，昆明蹊径文化传播与云南师范大学传媒学院影视创作中心联合摄制。讲述了红土高原上细胞科学的传承密码：细胞研究，似乎是一个距离西南边陲的云南十分遥远的话题，然而，就是这样一个科学领域中充满前沿、挑战性质的研究，却隐藏着很多撇不开的“云南密码”——在这片高原土地上，繁茂的植物、动物多样性及丰富多彩的民族，蕴含着丰富性难以想象的细胞、基因生物密码；历史，也在这里留下印记——1944年，中国自行研究的青霉素在昆明西山脚下诞生；1959年，顾方舟在昆明成功研制出脊髓灰质炎疫苗，即预防小儿麻痹疫苗，被称为“中国脊髓灰质炎疫苗”之父。一个重大科研和产业的发展，从来都不是偶然。奇妙的自然和曲折却又成就非凡的历史吸引了既是科学研究者同时也是一位党员的刘馨，为此，她选择回到家乡云南，承续历史，徜徉在云南物种多样性的密码里，开启了一种别样的人生。与此同时，新创业的危机，新冠疫情的突如其来，也让她研究的新梦想和新领域面临巨大挑战……

两部纪录片用不同的视角，发掘了云南故事，获得了评委的青睐，受众的好评。

云南网记者 杜诗雨 崔庆波