连日来，湄洲岛管委会食安工作分管领导现场督导包保单位，湄洲镇包保干部到农贸市场开展巡查、发现问题、整改问题，村居级包保干部走访入户，指导食品经营单位做好食品安全工作，全力推动“两个责任”走实走深。

据了解，围绕莆田市创建国家食品安全示范城市部署要求，湄洲岛建立健全“条块联合、信息联通、服务联帮、共治联防”的区、镇、村三级食品安全监管网络，构建完善包保对应关系，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

该区做实做好“末端发力”，收集建立包保干部数据库，共登记区、镇、村三级包保干部94人，并制作发放包保干部联系卡，畅通解决问题的快速通道。

对上级督导通报和本级巡查发现的问题，该区通过“三级联动”机制，将问题明确到责任部门，严格对标对表，抓好整改落实，防止问题反弹。其中，湄洲岛市场监管分局牵头建立包保干部上报问题、执法人员现场处置、包保干部跟踪整改的工作机制，对镇村级包保干部上报的“疑难杂症”，执法人员在3个工作日内前往经营主体现场核查，并反馈核查结果，实现风险隐患实时推送、隐患排查反馈闭环。

与此同时，该区食安办以明察暗访的形式，督查下一级包保干部工作开展情况，重点对已整改问题进行“回头看”，对督导次数未达标或不规范的包保干部实施重点监测，对工作不得力、责任不落实的包保干部进行限期整改并视情通报，形成长效运行的督查机制。

（来源：湄洲日报 记者：郑已东 通讯员：林洋 许双萍 编辑：周晨）