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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
为丰富社区居民文化生活,拉近邻里距离,让社区居民感受到关门是小家,开门是大家,增进情感交流,把温馨的小家庭“串”成和睦的大家庭,近日,市北区敦化路街道伊春路社区携手市北区科协、“星益汇”社工站、互联同享社区服务中心、公益联盟单位青岛金欧利营销有限公司举办了“浓情百家宴、畅叙邻里情”为主题的社区厨艺大比拼活动。
活动开始前,高级营养师王平老师为大家讲授“食物油和三高的关系”、中烹协世厨联青年委员会委员杨勇老师现场教大家制作健康的菜品“木须肉”,随后社区的居民带来了自己的拿手好菜。不仅有红焖大虾、宫保鸡丁、香炒蛤蜊、东北大拉皮等大菜,还有状元及第粽和肉块大烤肠。比赛现场,居民们在讨论现场菜品、交流烹饪技巧的过程中,大家相互熟悉,拉近了彼此间的距离。大家纷纷表示,这次活动,借厨艺之名,以美食会友,让邻里之间有了更多沟通和交流的机会,幸福和谐社区构建就在眼前。最后居民们用“舌尖”评选出了“金围裙、金帽子、金勺子奖”。
此次活动不仅提升了邻里互助关系,弘扬邻里友爱、诚信友善、守望相助的传统美德,还丰富了居民群众的业余文化生活。今后,敦化路街道将持续开展以文化进万家为主题 活动,引导居民朋友们在活动中大展才艺,在活动中丰富生活,让以邻为伴、与邻为善成为共识,守望相助、邻里和睦成为常态,共同建设文明、祥和、平安、优美的家园。