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文化走进万家门 舌尖共享邻里情丨市北区敦化路街道伊春路社区开展邻里厨艺大比拼

日期: 来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛

  为丰富社区居民文化生活,拉近邻里距离,让社区居民感受到关门是小家,开门是大家,增进情感交流,把温馨的小家庭“串”成和睦的大家庭,近日,市北区敦化路街道伊春路社区携手市北区科协、“星益汇”社工站、互联同享社区服务中心、公益联盟单位青岛金欧利营销有限公司举办了“浓情百家宴、畅叙邻里情”为主题的社区厨艺大比拼活动。

  活动开始前,高级营养师王平老师为大家讲授“食物油和三高的关系”、中烹协世厨联青年委员会委员杨勇老师现场教大家制作健康的菜品“木须肉”,随后社区的居民带来了自己的拿手好菜。不仅有红焖大虾、宫保鸡丁、香炒蛤蜊、东北大拉皮等大菜,还有状元及第粽和肉块大烤肠。比赛现场,居民们在讨论现场菜品、交流烹饪技巧的过程中,大家相互熟悉,拉近了彼此间的距离。大家纷纷表示,这次活动,借厨艺之名,以美食会友,让邻里之间有了更多沟通和交流的机会,幸福和谐社区构建就在眼前。最后居民们用“舌尖”评选出了“金围裙、金帽子、金勺子奖”。

  此次活动不仅提升了邻里互助关系,弘扬邻里友爱、诚信友善、守望相助的传统美德,还丰富了居民群众的业余文化生活。今后,敦化路街道将持续开展以文化进万家为主题 活动,引导居民朋友们在活动中大展才艺,在活动中丰富生活,让以邻为伴、与邻为善成为共识,守望相助、邻里和睦成为常态,共同建设文明、祥和、平安、优美的家园。


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