“民以食为天，食品安全大于天”，食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全。在“全国食品安全宣传周”到来之际，市北区湖岛街道组织开展以“民以食为天 食以安为先”为主题的“全国食品安全周”诚信主题宣讲活动，帮助辖区居民筑牢防范意识，共同守护食品安全。

　　在湖岛社区新时代文明实践站，一场别开生面的食品安全宣讲活动吸引社区40余名居民参加。宣讲员通过案例分析的方式，带领大家学习食品的属性、分类以及食品储存的注意事项，学习食物中毒的紧急处理方法等，引导大家注意食品安全，保障健康生活。另外，实践站还向到场居民分发了《食品安全法》、《消费者权益保护法》等资料，耐心讲解食品安全消费、消费者权益保护等知识，为居民答疑解惑。宣讲结束后，志愿者们又自发带上宣传资料深入辖区内餐饮店、食品加工零售店，给商户讲解食品安全的有关法律法规，严禁销售变质、过期食品，引导商户做好食品安全工作，从自身做起保证消费者合法权益。

　　“每年夏季都是食品安全事件高发季节，食物中毒事件多有发生，因此，做好食品安全相关知识的宣传工作非常重要。”瑞安路社区工作人员苏娜在参加完“全国食品安全周”主题宣讲会以后说到，“通过这次活动，不仅让大家学习了关于食品安全的法律法规，更让大家知道了食品安全的重要性，带动辖区居民积极参与食品安全建设工作，共建文明和谐社会。”

　　下一步，市北区湖岛街道将持续开展“全国食品安全周”诚信主题宣讲活动，大力宣传食品安全科学知识，加强美德信用建设，为辖区居民撑起食品安全的“保护伞”。