经过一个多月的筹备，永宁镇下宅村长者食堂于5月6日开始试运营，当天吸引了该村120多名60周岁以上老人前来用餐。

当天上午11时30分， 记者走进位于下宅村综合大楼二楼的长者食堂，只见这里窗明几净、餐饮设施齐全，就餐环境宽敞舒适。当天开张，食堂里就人气“食”足，志愿者们热情地为老人提供用餐服务，香喷喷的虾面、软烂可口的排骨萝卜汤和鱼汤、肉羹汤。色泽诱人、营养可口，香味扑鼻而来。老人们8人一桌，一边吃着饭，一边聊着家常。

“今天是24节气中的第7个节气立夏，按照我们闽南的习俗，这天都要吃一碗食材丰富的虾面，祝福夏季安康。”下宅村老年协会会长王向群告诉记者，今后该村的长者食堂每天中午开餐，每人每餐的伙食标准约12元。60周岁以上的老人每天的午餐费只要5元，其余餐费由该村老年协会补贴。

今年已经87岁的王阿姨一边品尝着虾面，一边告诉记者，“如果自己一个人在家做饭，哪里能做得这么丰盛。今天长者食堂煮的虾面，面里加了虾、肉、菜等食材，分量足，味道好。今后不用再为一个人吃饭犯愁了。”王阿姨说，年纪大了买菜、做饭不利索，而且吃得又不多，现在有了长者食堂，方便很多，子女也不用再担心老人的饮食问题，更能安心工作。

记者看到，下宅村长者食堂不仅解决老年人吃饭难的问题，而且还成为老年人的“社交平台”。就餐前后，很多老人坐在用餐区喝茶聊天，丰富了他们的“朋友圈”。

下宅村党总支书、村委会主任蔡运河告诉记者，下宅村的村民非常支持长者食堂的运营，开张当天，有70多位热心人士报名参加长者食堂的志愿者活动，还收到不少捐赠物资：2千斤大米和200斤油等。  

（记者 洪亚男 李荣鑫）