穿上防蜂服,戴上防护帽,带上采蜜工具,进山岭入梅园……云南省大理州洱源县茈碧湖镇松鹤村蜂农毛连香小心地把蜂箱拆开,经过“割、摇、滤、装……”等工序,金灿灿的蜂蜜就呈现在眼前,浓郁的蜜香弥漫在空气中,梅树下养蜂酿造了村民“甜蜜生活”。
“我们这里的梅岭野蜂蜜纯天然、无污染,营养成分高、口感好,很受欢迎。同时,积极搭建电商平台,拓宽销售渠道。蜂蜜远销广州、北京、贵州等地,优质梅花蜜价格挺好,能卖200元/公斤左右,很抢手。”毛连香一边忙着割蜜,一边开心地说。3.5万亩梅花盛开,正是蜜蜂采蜜酿蜜的好时节,所产的梅花蜜深受消费者欢迎,市场上供不应求。在养蜂产业的带动下,乡亲们的钱袋子鼓了起来。
在梅林里,一个个木制蜂箱摆放在梅树下,一群群蜜蜂来回穿梭飞舞。蜂农们利用烟熏把蜜蜂驱散开,再熟练地打开蜂箱,用长刀把蜂箱里的巢脾取出放入桶中,甜甜的香气在空气中弥漫开来。“我们家采取梅树下养蜂的方法,主要靠蜜蜂在梅林中采梅花蜜,在蜂蜜制作过程中也不使用任何添加剂。”蜂农毛六全介绍,他家2010年开始养蜂,通过在养殖、取蜜技术上不断改良、创新,蜂蜜产量不断增加,蜂箱规模从原来的10箱逐渐扩大到现在的160多箱,每年春冬两季取蜜2次,预计蜂蜜年产量达500公斤,年创收可达10多万元。
“今年的冬梅花蜜质量很好,也预示着新一年的好兆头。自从养蜂以来,我们家的日子过得越来越红火,我们会继续提高采蜜技术,把日子过得比蜜甜。”看着丰收的梅花蜜,毛六全新的一年充满了希望。
被梅林包裹着的松鹤村,其得天独厚的地理环境,山环水绕的区域位置,素有“梅果之乡”“唢呐之乡”等美誉,可以说梅树与他们的生活息息相关。万亩梅林和山乡密林面积广、灌木葱郁,蜜源丰富,非常适合发展蜜蜂养殖,而且当地群众也有养蜂采蜜的传统。梅果、梅花、梅花蜜远近闻名。
“目前,鹤松村共有50多户养蜂专业户,年产蜂蜜5000多公斤,产值达100多万元。下一步结合乡村振兴实施,我们将进一步加大培育养蜂专业户的发展力度,走‘农文旅’融合发展之路,促进农民增收、村集体经济壮大。”松鹤村党总支书记、主任罗康志介绍。养蜂产业为松鹤村创造了增收致富的新天地,松鹤村将继续立足村里的自然资源优势,进一步做大做强养蜂产业,以特色产业激发乡村振兴新动能,让村子更美、村民更富。
春城晚报—开屏新闻记者 王利绚 通讯员 段正孝 施新弟 摄影报道
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