潍坊市较大食品安全事故示范性应急演练成功举办

为有效应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，11月10日，2023年潍坊市较大食品安全事故示范性应急演练成功举办。市政府副市长、市食品药品安全委员会副主任陈端梅出席活动并担任应急演练指挥长，市政府副秘书长王霞，市市场监管局党组书记、局长刘英杰等参加演练活动。此次演练由市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局会同市委宣传部、市委网信办、市教育局、市公安局、市卫健委、市疾病预防控制中心、市检验检测中心和高新区管委会等单位共同承办。市食药安委有关成员单位分管负责同志、业务科长和各县市区、市属开发区食药安办主要负责同志、分管负责同志、业务科长共计80余人观摩演练活动。

此次演练采用情景模拟和现场实战相结合的表现方式，模拟一起发生在潍坊市区4所学校的学生在学校食堂就餐后，多名学生疑似出现食物中毒症状的事故。演练活动中，事发地教育、市场监管部门分别收到了4所学校的事故信息报告，立即将事故信息报告区委、区政府值班室并通报有关部门、单位，区委、区政府对上报信息核实、汇总后，在规定时限内报告市委、市政府。市政府按照《潍坊市食品安全事故应急预案》规定，立即启动较大食品安全事故应急Ⅲ级响应，成立食品安全事故应急处置指挥部，下设医疗救治组、事故调查组、危害控制组、新闻发布组、舆论引导组、社会维稳组、检测评估组、事故赔偿组、专家评估组等9个工作组，分赴事发学校、医疗机构、供餐单位等多个场所进行现场调查处置。经过流行病学调查、现场卫生学调查、实验室检测、医疗救治等一系列措施，病人得到及时治疗并查明了致病原因，事件得到有效控制后终止应急响应。

本次演练从事故报告、应急响应、调查处置、响应调整与终止、总结报告等各个环节开展，展示了食品安全事故应急处置的全过程，展现了突发事件发生时各有关部门之间的协调联络、工作配合。观摩人员在主会场全程收看。此次演练由山东世纪虹响文化科技有限公司提供技术支持和现场保障，综合运用远程实时视讯监控技术，通过指挥部与多处调查处置现场实时音视频融合通讯，对应急事件发展态势进行全程跟踪和及时处置。

这次演练统筹性、针对性、连贯性较强，政府响应迅速，市食药安办统筹协调，宣传、网信、教育、公安、卫健、市场监管、疾控等部门密切配合、处置到位，充分展现了我市良好的协同联动、快速处置和舆情应对能力。通过演练，检验了食品安全属地管理、部门监管和企业落实主体责任的能力，完善了专家参与机制，强化了公众和舆论监督作用，提升了队伍应急作战能力，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍的目的，提升了食品安全事故应急处置水平。