为进一步规范扶风县学校食堂管理工作，提升服务质量，推动全县学校食堂管理工作持续、规范、健康发展。8月24日，扶风县学校食堂管理暨学生营养与健康工作培训会在第二初中会议室召开，扶风县教育体育局党委书记、局长张文革出席会议并讲话。会议由县教体局党委委员、副局长、县政府教育副总督学赵新平主持。

上午，邀请国家一级公共营养师、宝鸡市营养学会常务理事乔芸作题为《学校食堂食品安全暨学生营养与健康》知识培训。

下午，召开扶风县学校食堂管理工作会。会上，县学生资助管理中心主任王福强通报了扶风县农村义务教育学生营养改善计划检查督导情况。扶风初中校长孙晓伟，天度中心小学校长李峰就如何做好本单位的食堂管理工作分别作了大会发言。

县教体局党委书记、局长张文革要求，各学校要以“三个年”活动为抓手，结合开展群众身边腐败和作风问题专项整治，针对学校食堂食品安全与营养健康工作，既要采取有效措施消除当前风险隐患，又要建立长效机制做到食品安全隐患“早发现、早治理”，确保校园安全稳定。并对当前及今后食堂管理工作进行了全面部署：一要深化思想认识，坚定守土担当。要充分认识到学校食堂管理工作是一项重要的政治任务、是办好群众满意教育的迫切需求、是教育高质量发展的重要保障、是深入开展群众身边腐败和作风问题专项整治工作的重中之重；二要坚持问题导向，补齐工作短板。要从硬件、管理、作风、资金使用四个方面对学校食堂规范化管理和营养改善计划认真分析，严格落实校长负责制，履行从食堂食材采购，到规范化的过程操作，再到严格的洗涤消毒等各个环节的监管；三要坚持目标导向，主动担当作为。要持续抓好食品安全和资金安全，明确工作责任，落实管理制度，提高供餐质量，在落实营养膳食补助资金上“做加法、添营养”，让学生吃饱吃好，保证每一分钱吃到学生嘴里，让家长满意。

县教体局党委委员、副局长、县政府教育副总督学赵新平强调，营养改善计划是一项民生工程，是改善农村义务教育阶段学生营养状况的一项健康计划，各学校要牢记对食品安全和营养改善计划工作的责任感、使命感，严格落实各项管理制度，确保把“每一分钱”都吃到学生口中。一要把会议精神的贯彻落实体现到提高政治站位上，各学校要迅速传达学习会议精神，重点学习领会张局长讲话精神，切实把思想和行动高度统一到县局决策部署上来；二要把会议精神的贯彻落实体现到重规范、创特色的食堂管理工作上，各学校要按照食堂管理办法，结合本校实际，以特色工作带动整体提升，确保全县食堂管理及营养改善计划实施工作提质增效；三要把会议精神的贯彻落实体现到加强组织领导上，各学校要结合实际，把责任靠实，把工作抓实，确保各项管理制度落地见效，真正让学生满意、让家长放心。

各镇街教育助理员，各学校主要负责人、分管领导、部分学校食堂管理人员及资助中心全体人员共计150余人参加了会议。

编辑：胡晋瑜