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来源:市监观察收集编辑:市监观察
9月27日,巴中市恩阳区政协党组书记、主席贾君深入四川师范大学附属第四实验中学,督导食品安全“两个责任”及中秋国庆期间食品安全工作。
调研中,贾君走进学生就餐区、食堂后厨操作区、食品原料储存间,实地查看环境卫生、餐用具消毒、食品原料采购与贮存、食品成品留样等情况,并就加强中秋国庆期间学校食品安全工作进行了指导。
贾君指出,学校食品安全无小事,要认真落实食品安全“两个责任”工作要求,牢固树立底线意识、责任意识、安全意识,持续强化风险隐患排查,坚决守牢食品安全底线,全力保障师生“舌尖上的安全”。
贾君强调,要时刻绷紧食品安全这根弦,以对学生、对家长、对社会、对未来高度负责的态度,把学校食品安全工作放在心上、抓在手里、落实到行动上,不断推动学校食品安全主体责任落实落细,全面筑牢学校食品安全防线,持续助力第四批四川省食品安全示范区创建;学校、属地、行业部门要各司其职,认真履行食品安全主体责任、属地管理责任和行业监管责任,持续加强学校食品安全监管,全面排查校园食品安全风险隐患并及时整改销号,形成齐抓共管、协调联动的工作格局,持之以恒推动食品安全“两个责任”落实落细;要坚持问题导向,以“日常监管+随机抽查+联合执法”的方式,持续加强学校食堂食材采购、贮存、加工、制作等各环节的监督管理,严肃查处各类违法违规行为,坚决杜绝各类食品安全事件的发生。(来源:恩阳区市场监管局)